Saludos amigos, hoy quiero mostrarles la preparación de una deliciosa taza de fororo. Siempre presente en las mesas venezolana, el fororo, harina de maíz tostada, constituye un sano alimento que se consume frío o caliente, puede nutrir a los más pequeños según la tradición de nuestros abuelos, se sirve de plato único y sencillo para el desayuno o la cena.
Fororo
Para obtener este polvo "fororo", se seleccionan granos de maíz, blanco o amarillo, se colocan en una paila a tostar, al tener el color característico dorado se muelen hasta volverlo polvo. También se encuentra ya listo en supermercados para mayor facilidad.
¿Cómo preparar el fororo?
Para la preparación, les mostraré como hacer un delicioso atol de fororo.
Ingredientes:
1 Litro de leche.
6 Cucharadas de fororo.
Azúcar, clavos y canela al gusto.
Preparación
Disolver en la leche, las 7 cucharadas de fororo, agregar azúcar, clavos y canela, mezclar bien con un batidor.
Colocar a cocinar a fuego lento, ir moviendo hasta que esté hirviendo.
Servir, frio o caliente..
Fotografías de mi autoría tomadas en teléfono Huawei LUA-L23.
de verdad que si eso no podia faltar pero tristemente ahora se hace costoso digame el lactobisoy creo se escribe asi muy buen tambien
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Si ahora es cada vez más difícil, en mi casa cultivan el maíz y se prepara el fororo de forma casera, también contamos con las vacas para obtener la leche, de lo contrario es imposible. Saludos y gracias por comentar.
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Buena Receta, tienes mi voto
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Gracias por el apoyo.
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Un alimento muy nutritivo ademas de sabroso @katiuskagomez
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Si amiga @franciscana23. Saludos
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Mi mamá y todas mis tías adoran el fororo. Lo tomaban mucho de pequeño. Yo no soy muy amante de él, pero se ve delicioso en las fotos.
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Que bueno. Gracias por tu comentario. Saludos...
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Hola @katiuskagomez, me encanta el fororo mezclado con leche y azúcar, es una delicia, claro en atol también, gracias por tu receta lo prepararé así. Felicidad siempre.
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Congratulations @katiuskagomez! You have received a personal award!
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