Угорь распространенный вид современных рыб, водится в бассейнах Черного, Балтийского и других морей.

Обитает повсеместно в озерах и реках, а также вводохранилищах и ручьях. Эта рыба любит чистые, глубокие места, избегает мутную воду. Маленькие рыбки передвигаются более или менее быстро создавая своим телом большую волну. Крупные рыбы, наоборот, плывут всегда без спешки и немного глубже. Поэтому волна от спинного плавника солиднее и шире, но не такую высокую. Образ жизни активный, кучный, преимущественно дневной. Начало размножения в возрасте 3–4 года. Размножение происходит в весенне-летний период. Созревшую икру самки метают в воду, самцы ее оплодотворяют спермой. При нагуле держится маленькими стаями, на нерест и зимовки собирается в крупные стаи. Прожорлива, питание — планктоны, находящиеся около дна. Хорошо питается утром или вечером. Имеет существенное значение как часть пищевой цепочки человечества.