Sayuran Buah Kentang

Hello, steemians...

Kentang merupakan salah satu jenis tanaman sayur dan sebagian orang mengonsumsi sebagai makanan pokok karena karbohidrat yang terdapat didalamnya. Di negara indonesia buah kentang dianggap sebagai sayur-sayuran. Vitamin dari A, B-kompleks, hingga C, hingga asam folat yang terkandung didalamnya. Kentang adalah makanan yang enak dan lezat ^[1].

^{Kentang. image source}

Buah kentang memiliki efek samping bagi kesehatan, karena alkaloid yang terkandung didalamnya. untuk menghancurkan sebagian zat-zat beracun yang ditimbulkan oleh Alkaloid, lebih baik Kentang dikonsumsi dengan dimasak terlebih dahulu pada suhu tinggi (lebih dari 170 ° C).

^{image source}

Racunan yang ditimbulkan dari kentang sangat jarang terjadi, maka jangan terlalu khawatir ^[2].

^{image source}

Demikian semoga bermanfaat dan terimakasih.

Active link reference:

id.wikipedia.org
www.tipscaramanfaat.com

Best regards,
@arfa07