Buenos días para todos, bienvenidos a otro blog🤗 espero que hoy sea un día bendecido y lleno de mucho éxito.
Desde hace unos días tenía ganas de comer pimentón relleno, así que para mi almuerzo este fue el plato que quise preparar, acompañado de pasta corta de vegetales y tajadas 😉 Recuerdo que de niña no podía ni verlo, ya que no me gustaba su sabor, y hoy en día no puedo verlo pero porque me antojo 🤣
Bueno amigos, ahora sí, les muestro el paso a paso para realizar esta preparación que les puede servir como una opción para sus almuerzos 😉
Los ingredientes que necesitaremos serán:
Pasta
Leche
Manteca
Queso rallado
Pollo
Cebolla
Condimentos
Plátano
Aceite
Sal
Y para comenzar, picaremos cebolla y ajo
Los cuales pondremos a sofreir con un poco de aceite en una sartén caliente
También picaremos el pollo en trozos pequeños
Y lo agregaremos junto a la cebolla y el ajo antes picado, para luego añadir los condimentos a gusto, hasta dorar bien
Cortaremos el pimentón a la mitad, de esta manera
Lo colocaremos en una bandeja para horno y rellenaremos con el pollo, así
Después, le agregaremos el queso parmesano, y hornearemos hasta que se cocine el pimentón y se dore el queso
Freiremos los plátanos, y para eso primero los cortaremos de esta manera
Para luego, con un poco de aceite, colocarlos en una sartén hasta que se doren de lado y lado
Teniendo listos los plátanos, seguimos con la pasta. Y para hacerla, vamos a colocar en una olla agua, la cual colocaremos al fuego hasta que hierva, y agregaremos un poco de sal. Luego echaremos la pasta, en este caso utilicé una de vegetales que me gusta mucho
Y dejaremos cocinar por aproximadamente 7 u 8 minutos, hasta que quede al dente. La colamos y luego agregaremos manteca
También leche y queso, para que tenga un rico sabor
Y ahora sí, viene la mejor parte🤭 la de servir y disfrutar esta rica comida
Y listo amigos, esto ha sido todo por hoy!
La verdad fue una comida que disfruté muchísimo, y es un plato completo ya que tiene carbohidrato, proteína y vegetales, así que es una buena opción si quieres comer algo diferente, ya que normalmente el pimentón relleno es acompañado con arroz.
Muchas gracias a todos por estar aquí en este espacio 🤗
Les deseo de corazón que tengan un día lleno de muchas bendiciones 🙏🏻
Nos vemos pronto en un próximo post ❤️