··Arroz especial para un domingo en familia, una receta facil y rapida··

in venezuela •  4 years ago 

UN DETALLE PARA UN DOMINGO EN CASA

··INGREDIENTES··

3 Tazas de arroz amarillo
6 Tazas de agua
100 gr de cebollin
25 gr de celeri
25 gr de ajo porro
1/4 de kilo de pechuga de pollo
1/4 de kilo cochino (cerdo)
1 Pimentón verde pequeño
1 cebolla pequeña
50 gr de frijoles chino (germinados)
Soya (al gusto)
Sal al gusto
Aceite de maíz (cantidad necesaria)

PREPARACIÓN:

1.- Se prepara el arroz, sofriendo primero en tres cucharadas de aceite de maíz, una vez dorado agregar las tazas de agua y sal al gusto y dejar cocinar a fuego lento y tapado hasta que se absorba toda el agua y este cocido.

2.-Se saltea por separado las carnes previamente picada en cuadritos y condimentada con sal y soya

)

3.- Se saltean todos los vegetales por separados, previamente picados juntos con un poco de sal y se van colocando en un recipiente

)

4.-Para culminar unimos todos los ingredientes con un toque de soya y de ajo porro crudo y a degustar

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!