Galleticas de Coco

Hola amigos, les presento mi receta de galletas de coco, espero que les gusten
Galletas-de-cocorecetas-de-cocina.jpg
Ingredientes:

100 gramos de harina
100 gramos de azúcar
200 gramos de coco rallado.
2 huevos
1 cucharadita de levadura química.
preparación:

Batir los huevos con el azúcar.
Agregue el coco rallado y mezcle.
Agregue la harina y la levadura química, mezcle bien todo.
Enfriar la masa en la nevera durante media hora.
Con las manos humedecidas en las galletas.
Hornea unos 15 minutos en el horno precalentado a 180º C.

! Y listo, así como sabores simples de estas galletas ricas