Weekend Recipes #18 / Banana Fritters - Godok-Godok Pisang

Hi Steemians...

Today is April 22, 2018, the fourth weekend in April 2018. This weekend's recipe is banana fritters. Last week we harvested the bananas from the backyard. Today the banana is too ripe, not crunchy if fried. Finally I process this banana into fritters. It is suitable for snacks and is liked by all family members. Making a banana fritters is very easy. The recipe is as follows:

---

---

Ingredients :

6 bananas
7 tablespoons of rice flour, may be replaced with wheat flour.
100 grams of grated coconut
The oil for frying
Salt

Steps :

Prepare all ingredients

---

---

---

---

Mash the banana using a spoon. Mix with coconut, salt and flour, then fry

---

---

Ready to serve

---

---

IND

Hai Steemian.......

Hari ini 22 April 2018 , akhir pekan keempat di bulan April 2018. Resep akhir pekan kali ini adalah Godok-godok pisang. Minggu lalu kami memanen pisang dari halaman belakang rumah. Hari ini pisangnya sudah kelewat masak, sudah tidak renyah lagi jika digoreng. Akhirnya saya mengolah pisang ini menjadi godok-godok. Sangat cocok untuk cemilan dan disukai oleh semua anggota keluarga. Cara membuat godok-godok pisang sangat mudah. Resepnya adalah sebagai berikut :

Bahan-bahan :

6 buah pisang
7 sendok makan tepung beras, boleh diganti dengan tepung terigu.
100 gram kelapa parut
Minyak untuk menggoreng
Garam

Cara Membuatnya :

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan pisang menggunakan sendok. Campur dengan kelapa, garam dan tepung, kemudian di goreng.
3. Siap dihidangkan