这个周又开始上夜班了,一大早去早市上逛游。今天有太阳,现在算是是不冷不热的季节,在北方青岛海水的温度正在逐渐转凉,这个时候海里各种鱼虾在这个时候开始储存越冬的脂肪,正是大量觅食的时候。被捕捞上岸来的海鱼口感鲜美肉嫩,因此现在海鲜市场上的各种鲜鱼品种特别多,而且价钱也不贵。
逛了逛卖海鲜的摊位,在这里根这些老板比较熟,所以买海货价格还能便宜不少,常见的黄鱼、辫子鱼、偏口鱼,嘉吉鱼,说了这么多,其实会做得没几样啊!黄花鱼鱼肉鲜美细腻、肉多刺少、营养丰富,价格18块钱一斤,所以我买了两条,中午红烧一下。。
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我喜欢的公众号叫视觉志,就在你们青岛。对青岛很有好感!
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