星期四

星期四
8月20日
今天实在太热了
1

春菜取叶子就行，喜欢爽脆口感的可以加些菜杆，太靠近头部的就不要了，不要加太多。洗净沥干水分。

2

切碎

3

大珍珠米半杯，2个人的量

4

洗净沥干水分，放少许盐，鸡精，花生油，拌匀，放一旁腌制

5

排骨洗净
6
放入砂锅，加入清水，多一些

7
盖盖，大火烧开，大概15分钟，转小火煲20分钟，熄火，等放气后开盖放入腌制的珍珠米，再盖盖，大火烧开，大概5分钟，转小火煲10分钟，熄火，等放气后开盖放入春菜，中火一边搅拌。
8
大概煮5分钟，别煮太久，也不要盖盖，春菜会变黄，尝一下味道，不够咸就加点盐。然后就………大功告成啦，可以开吃了，粥煲得很入味，浓浓排骨香，青菜很鲜嫩翠绿，吃起来很爽口。好次好次……和胖罗一人可以吃一大碗，每次都是一大锅2人吃光光。

春菜排骨粥的小贴士

[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)