¡Aquí hay un nuevo y hermoso lanzamiento de Irlanda! John Teeling encabezó el renacimiento del whiskey irlandes cuando abrió la destilería Cooley en 1987. Al hacerlo, estaba agregando un nuevo capítulo a la historia de whisky de la familia Teeling, que se remonta a Dublín, 1782. Al vender la destilería Cooley a Beam en 2011, John Teeling logró negociar una compra de 16,000 barriles de whisky antiguo que luego utilizó para lanzar una nueva empresa, The Teeling Whiskey Company, junto con sus hijos Jack y Stephen. Teeling Co. ahora operaba una destilería en Dublín y vendió una participación minoritaria a Bacardi en 2017.
Pero el lanzamiento de Teeling 34 años Old Single Malt seguramente utiliza algunas de estos 16,000 barriles antiguos. Posiblemente el Single Malt más antiguo de Irlanda, se destiló en 1983, y se añejó en barricas de roble ex-Bourbon americano y se embotelló a 40.9% de alcohol. Limitado a 38 botellas, Teeling 34 Year Old tiene un precio minorista sugerido de US $ 5,000. Estamos hablando de una categoria de producto que no es tan conocida en los whiskies irlandeses. Esperamos que esto despierte un mayor interés en el whiskey de la isla esmeralda en todas sus expresiones únicas y sabrosas.
