hello friends of Foodies bee hive! I hope you are good. Today I tell you that I received a very particular order, a carrot cake in the shape of a carrot! It seemed like a very original idea, so I got down to work.
hola amigos de Foodies bee hive! espero que se encuentren muy bien. El día de hoy les cuento que recibí un pedido muy particular, una carrot cake con forma de zanahoria! me pareció una idea muy original, asi que me puse manos a la obra.
The recipe is super simple, you just have to put all the ingredients and beat. I made two cupcakes, one vanilla and one carrot. So that non-carrot fans have the possibility to eat a portion of cake. I filled it with dulce de leche and chocolate ganache.
La receta es súper sencilla, solo debes poner todos los ingredientes y batir. Hice dos bizcochuelos, uno de vainilla y otro de zanahoria. Para que tengan la posibilidad los no fanáticos de la zanahoria en comer una porción de torta. La rellené con dulce de leche y ganache de chocolate.
3 cups of grated carrot, 1 cup of sugar, 1 tablespoon of vanilla essence, 1 tablespoon of salt, 1 tablespoon of baking soda, 1 cup of sugar, 1/2 cup of oil, 1/2 cup of melted butter, 2 eggs .
3 tazas de zanahoria rallada, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de bicarbonato, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de aceite, 1/2 taza de manteca derretida, 2 huevos.
La receta es súper sencilla, solo debes poner todos los ingredientes y batir. Hice dos bizcochuelos, uno de vainilla y otro de zanahoria. Para que tengan la posibilidad los no fanáticos de la zanahoria en comer una porción de torta. La rellené con dulce de leche y ganache de chocolate.
la decoración parece difícil pero les juro que fue de las mas sencillas que hice! solo envolví la torta con pasta americana naranja, que previamente corté para aprolijar los bordes y redondearlos un poco, y luego con un palito le di la textura de zanahoria haciendo lineas irregulares. Luego con pasta americana verde y una tijera hice las raices que salen en la parte superior.
and this was the end result! a beautiful carrot cake in the shape of a carrot :) I was told that the birthday girl laughed a lot when she saw her cake hahaha and it was delicious! Turns out, no one had ever eaten carrot cake before and they were surprised by its delicious taste. and I am happy to know that I made my clients happy :)
Thank you very much for reading my post,
a kiss and a hug, heypuch
¡y este fue el resultado final! una hermosa tarta de zanahoria en forma de zanahoria :) Me dijeron que la cumpleañera se rió mucho al ver su tarta jajaja y estaba riquísima! Resulta que nadie había comido pastel de zanahoria antes y se sorprendieron por su delicioso sabor. y estoy feliz de saber que hice felices a mis clientes :)Muchas gracias por leer mi post, un beso y un abrazo, heypuch