借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了，对于这道菜应该没有太多人是抗拒的，觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情，就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况，但是需要总结得出结论，为了菜品味道质量还专门把调料备齐，就像伟哥说的做品质，管理人员一定不能缺少，这样才能达到标准；就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化，就连味道也发生了变化，从而提高口感使菜品变鲜，温度不同味道也是有很大差异，同时体会到做菜也是有“学问”！i
晚上下班回去整理了一番，然后就又出发了，应为今天媳妇考试最后两个科目，去的还是比较早的排队已经有几十位了；怕她太紧张路上还一直鼓励她，沉着冷静，正常发挥就行并提醒手机关机取消闹钟，不会影响别人和自己，上车给考官问好等等。本来还是很紧张的手心一直冒汗，但是在等待考试的过程中由于时间比较长，也就慢慢的恢复了很多。到了中午突然手机响了一看是媳妇打来的接到电话听语气很高兴科目三考试过关，我也很开心说起来驾照考试还是相当顺利的每个科目都是一次过关用了37天拿到驾照，在此期间的辛苦付出也是值得的！其实考驾照练习中有很多细节，然而就是细节才决定了成功！
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