[macttr][대구][서변동]이가네 더덕 밥

in zzan •  4 years ago 

대구 북구 서변동

팔공산 한식 맛집

이가네 더덕 밥
한 돈 떡갈비, 한우 떡갈비, 더덕구이 정식
대표 메뉴 및 가격, 운영시간
팔공산 데이트 코스, 칠곡 맛집

이번엔 색다르게 음식 사진으로 시작해볼게요~!
더덕구이와 떡갈비가 참 맛있었던

<이가네 더덕 밥>
입니다~!

저녁시간에 지도를 찾아갔는데
멀리서 가게 간판이 화려하게 빛나서
제일 먼저 눈에 들어왔어요~!

가게 외부 모습입니다~!
가게 이름이 빛나는 곳 옆쪽에
폭죽이 터지듯이 빛나고 있었고요~!

3층 건물에 2층까지 화려하게 빛나고 있었답니다~!

더덕요리 전문점이라고 간판에서 소개하고 있었어요~!

가게로 들어가기 전
입구 옆에는 대기석 느낌도 있고
식사 후 간단한 커피나 차를 마실 수 있는 공간이
있었어요~!

입구로 들어서면 제일 처음 보이는 것은
수많은 담금주들이었어요~!
사장님께서 술에 관심이 많으셔서
다양하고 몸에 좋은 재료로 술을 담그셨다고 하네요~!

(판매용은 아니라고 하셨어요~)

그리고 다양한 술과 술병들이
지나가는 복도에 잘 전시되어 있었어요~!

저희는 저녁 늦은 한적한 시간에 와서
1층에 편하게 자리해서 먹을 수 있었답니다~!

제일 먼저 메뉴판을 보여 주셨어요~!
메인메뉴인
한우 떡갈비, 한 돈 떡갈비와 함께
더덕구이 정식이 세트인 것 같았어요~!

저희는 저녁에 와서 메인메뉴를 시켰지만
평일 점심에 육회 더덕구이 정식을 먹어보고 싶다~!
생각했답니다~!

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넓은 상에 전기레인지와 함께
테이블 중앙에도 열이 올라오는 테이블이었어요~!

먼저 나온 죽과 시원한 동치미~

그리고 한쪽에는 된장찌개를 올려주셔서
나중에 밥이 나올 때쯤
끓을 수 있게
불을 올려주셨어요~!

(직접 떠서 주신다고 뜨겁고 위험하니
건드리지 마시라고 하셨어요~!)

더덕구이와 떡갈비도 인상적이었지만
그만큼 기억에 남았던 밑반찬들이
참 맛있었어요~!
왼쪽에 다양한 나물들과
오른쪽에 과일 샐러드와 함께 나온
표고 탕수육이 참 맛있고 기억에 남네요~!

(그리고 조미료 맛이 안 나고
전체적으로 건강식 느낌이 났어요~!)

그 외에도 참 밑반찬 음식들이 참 맛있어요~!

그다음엔 떡갈비와 더덕구이가 나왔어요~!
테이블 전기레인지에 올려서
따뜻하게 데우면서 먹을 수 있었어요~!

(밥이랑 같이 먹기 위해 아껴먹었답니다~!)

그리고 돌솥밥이 나오면서
또 다른 밑반찬들이 다양하게 나왔어요~!

마지막으로 보글보글 다 끓은 된장찌개까지~!
참 맛있었던
<이가네 더덕 밥>
이었습니다~!

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첫 사진의 더덕 밑에 있는 건 뭘까요? 돌멩이인가요?

네 눌러붙지 말고 돌이 데워져서 더덕을 따뜻하게 먹으라고 둔 돌멩이들이었어요~!

돌멩이 하나하나 설겆이 하려면 쉬운 일이 아닐텐데 역시 고급식당이네요~

네ㅎㅎ 밑반찬부터 신경 많이 쓴 듯한 맛있는 식당이었어요~!