My Actifit Report Card: December 7 2019

借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了，对于这道菜应该没有太多人是抗拒的，觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情，就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况，但是需要总结得出结论，为了菜品味道质量还专门把调料备齐，就像伟哥说的做品质，管理人员一定不能缺少，这样才能达到标准；就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化，就连味道也发生了变化，从而提高口感使菜品变鲜，温度不同味道也是有很大差异，同时体会到做菜也是有“学问”！m

今天周六店里特别的繁忙晚班总待客105批，从23点到1点三个楼层一直都是爆满，而且还有很多的等位客，保安部张进元大哥把车辆都快指引到“药都”道口；前台收银明岳兄弟可以说“忙的头都抬不起来”；超市在东方兄弟的带领下出品井然有序，还看到王琦兄弟等不急电梯直接抱起两箱酒手里还竟然拿着篮筐出品；楼层在晓东，泽政兄弟的安排下，为了不让客人等着急“疯狂的清包”为了客人能早点进房间；最后在用餐的时候全成，闯创，王琦都一直在工作岗位上忙碌着，生怕客人等的时间太长，最后1点多不忙了强制安排他们用餐！大家都知道在忙档期做什么工作，甚至在没有安排的情况下还主动的做一些工作，我们的团队还是一如既往的优秀！像这样的案例还有很多，他们都是最最最“可爱的人”！

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