Recipes Make Eggs Martabak

Hallo steemit friends on this occasion I will share how to make Martabak Egg.

---

Hallo sahabat steemit pada kesempatan hari ini saya akan membagikan bagaimana cara membuat Martabak Telur.

---

Ingredients and Seasoning Conditions Simple Martabak Special Eggs

1. The main ingredients needed are wheat flour which has a moderate protein content of approximately 200 grams only (skin martabak).
2. Iodized salt kitchen to taste or approximately as much as a quarter to half a small spoon or teaspoon. 3. Clean water to taste or approximately as much as 140 ml.
3. Chicken eggs 1 grain to make skin martabaknya. 5. Oil to taste for frying martabaknya later and 50 grams of oil to mix dough skin ingredients.
4. Small minced beef or can also use ground beef approximately 200-250 grams only.
5. Good quality fresh onion leaves about 3-5 medium size stems. Wash cleanly before use and finely sliced ​​finely for the contents of the martabak.
6. Large medium size garlic 4 pcs. Peel the skin and then chop the garlic until it is completely smooth for the contents of martabak.
7. Onion medium size large good quality as much as 1 pcs only. Peel the skin and sliced ​​finely for the contents of martabak.
8. Large medium size red onions approximately 8 pcs. Peel the skin and sliced ​​thinly / chopped for stuffing martabaknya later.
9. Pepper powder or smooth to taste or approximately as much as half a small spoon.
10. Iodized salt kitchen and flavor seasoning.
11. Duck eggs or chicken eggs to taste or approximately as much as 4 pcs to make the dough above (1-2 grains per serving).

---

Bahan dan Bumbu Resep Martabak Telur Sederhana Spesial

---

---

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu yang mempunyai kandungan protein sedang kurang lebih sebanyak 200 gram saja (bahan kulit martabak). 2. Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak seperempat sampai setengah sendok kecil atau sendok teh. 3. Air bersih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 140 ml. 4. Telur ayam 1 butir untuk membuat kulit martabaknya. 5. Minyak secukupnya untuk menggoreng martabaknya nanti dan 50 gram minyak untuk campuran bahan adonan kulitnya. 6. Daging sapi cincang kecil kecil atau bisa juga menggunakan daging giling kurang lebih sebanyak 200-250 gram saja. 7. Daun bawang segar kualitas bagus kurang lebih sebanyak 3-5 batang ukuran sedang besar.Cuci bersih sebelum digunakan dan iris halus halus untuk isi martabaknya. 8. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 4 pcs.Kupas kulitnya lalu cincang bawang putihnya sampai benar benar halus untuk bahan isi martabak. 9. Bawang bombay ukuran sedang besar kualitas bagus sebanyak 1 buah pcs saja.Kupas kulitnya lalu iris halus untuk isi martabak. 10. Bawang merah lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 8 pcs.Kupas kulitnya lalu iris iris halus/rajang untuk bahan isian martabaknya nanti. 11. Lada bubuk atau halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil. 12. Garam dapur beryodium dan bumbu penyedap rasa secukupnya. 13. Telur bebek atau telur ayam secukupnya atau kurang lebih sebanyak 4 pcs untuk membuat adonan diatas (1-2 butir per porsi).

---

---

The picture above i use oppo camera f5

---

Source : http://resepcaramemasak.info/resep-martabak-telur-spesial-dan-cara-making-simple/

thanks you for visiting my blog, don't forget vote and comment. :))