Chỉ dẫn mẹ 3 cách giúp bé ăn dặm dễ dàng và đúng cách

Thời kỳ trẻ bắt đầu ăn dặm không những là một bước phát triển mới của bé mà còn là một trải nghiệm khó quên đối với mẹ. Sự kiên trì của mẹ bỉm sữa ở thời kỳ này sẽ giúp bé dễ dàng hơn trong hành trình làm quen với những loại thực phẩm mới ngoài sữa mẹ và hấp thu đủ những dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu phát triển thể chất và trí não. Để hành trình này không là cuộc chiến, chị em bỏ túi 3 bí quyết bên dưới nhé!

1. Cho bé ăn dặm đúng lúc

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến khích mẹ chỉ nên bắt đầu để trẻ ăn dặm từ lúc được tròn 6 tháng tuổi, do khi ấy hệ tiêu hóa của trẻ mới phát triển tương đối hoàn thiện để có thể hấp thu các thực phẩm đặc và phức tạp hơn sữa mẹ hoặc sữa công thức. Vậy nên, mẹ không nên vội cho trẻ ăn dặm quá sớm mà hãy cho bé thời gian hoàn thiện hệ tiêu hóa cũng như khả năng phản xạ nhai, nuốt.

2. Để trẻ ăn dặm theo nguyên tắc về vị và lượng

Trong 6 tháng đầu đời, bé chỉ biết tới loại thực phẩm duy nhất là sữa mẹ hay sữa công thức. Vì vậy, trong giai đoạn đầu của quá trình ăn dặm, hệ tiêu hóa của trẻ còn khá non nớt. Nhằm giúp bé làm quen dần với thức ăn thô và hấp thu hiệu quả hơn, mẹ hãy áp dụng những nguyên tắc về vị và lượng như sau:

● Từ vị ngọt đến vị mặn: Trong 6 tháng đầu đời, bé chỉ biết loại thực phẩm duy nhất là sữa mẹ. Do đóVì vậy, những ngày đầu bé ăn dặm, mẹ nên dành thời gian cho bộ máy tiêu hóa của làm quen từ từ bằng cách cho bé ăn dặm từ những món có vị ngọt đầu tiên nhé, ví dụ như bột ngọt có vị sữa , bé sẽ dễ đón nhận món mới hơn do có hương vị sữa thân quen. Tiếp theo, mẹ có thể để trẻ chuyển sang những loại bột có vị mặn như thịt, cá…
● Từ loãng tới đặc: Để dạ dày trẻ làm quen với thực phẩm thô, mẹ hãy bắt đầu cho trẻ ăn dặm với bột loãng và từ từ tăng độ đặc lên theo khả năng thích ứng của bé.
● Từ ít tới nhiều: Mẹ có thể bắt đầu thời gian ăn dặm bằng 1 đến 2 muỗng bột loãng, sau đó nâng lên 1/3 chén, rồi sau đó nửa chén… Phương pháp ăn dặm như thế này sẽ nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa còn non yếu, cho trẻ dễ hấp thu mà vẫn mang đến năng lượng cùng những dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu tăng trưởng và phát triển của bé.

Bài viết liên quan: Bỏ túi thực đợn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi

3. Để trẻ ăn dặm đúng cách từ một nhóm thức ăn tới nhiều nhóm thức ăn

Thời kỳ tập cho bé ăn dặm là thời kỳ trẻ bắt đầu “khám phá” những mùi vị cũng như những thực phẩm khác nhau, mẹ cầnnên kiên trì tập cho bé ăn từng nhóm thực phẩm, cùng lúc theo dõi xem cơ thể bé có bị dị ứng với thực phẩm nào hay không. Sau giai đoạn làm quen và nhận biết, mẹ có thể kết hợp đa dạng nhóm thực phẩm cùng nhau nhằm tăng cường dưỡng chất cho bé yêu cũng như phong phú vị giác cho bé.
Nhằm đảm bảo bữa ăn của trẻ luôn đầy đủ dưỡng chất, mẹ cần kết hợp 4 nhóm thực phẩm sau theo tỷ lệ thích hợp:

● Nhóm chất bột đường (gạo, khoai, yến mạch…): nhóm thức ăn mang lại năng lượng hàng ngày cho bé. Nhất là, trong nhóm bột đường, Yến mạch được xem là “Nữ hoàng ngũ cốc”, dồi dào năng lượng, giàu đạm, hàm lượng dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ tiêu hóa tự nhiên nhiều và an toàn, ít dẫn tới dị ứng.
● Nhóm chất đạm: Chất đạm có vai trò cần thiết trong sự phát triển của bé vì đạm mang đến các axit amin thiết yếu thúc đẩy sự tăng trưởng và tái tạo của tế bào. Mẹ nên cho bé ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…), việc phối hợp tuyệt vời giữa đạm động vật và thực vật sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.
● Nhóm vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất chủ yếu từ hoa quả và rau củ sở hữu công dụng chính hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ và tăng cường hệ miễn dịch.
● Nhóm chất béo: ngoài việc đem lại năng lượng, chất béo còn giữ vai trò thiết yếu như là dung môi hỗ trợ các vitamin A, D, E, K… hòa tan thẩm thấu vào cơ thể. Mẹ có thể kết hợp dầu gấc, dầu oliu lúc chuẩn bị bữa ăn cho bé, hay để bé dùng thêm phô mai, bơ… nhằm bổ sung nhóm thức ăn này giúp bữa ăn của trẻ ngon hơn.

Nguồn tham khảo: https://www.friso.com.vn/kinh-nghiem-hay/be-4-thang-an-dam-duoc-chua