SLC-S22W5 |Kursus Memanggang: Pizza

---

---

Halo semuanya.. Ijinkan saya menyapa anda dan salam kenal dari saya. Hari ini saya hadir untuk belajar dalam kelas ini, dan saya harap pembelajaran dalam kursus ini akan memberikan saya wawasan baru dan bermanfaat. Tapi sebelum saya memulai, saya ingin mengajak partisipasi @karianaporras @vivigibelis dan @zulay7059.

Sekarang saya akan memulai!!!

---

Dari berbagai jenis pizza yang ada, manakah yang menjadi favorit Anda? Siapkan ringkasan singkat yang mencakup

nama pizzanya; "Marinara"

Saya selalu menyukai hal-hal yang bersifat sederhana. Dan pizza ini adalah favorit saya. Ini mengingatkan saya pada kenangan masa kecil ketika saya pertama kali menikmati pizza di sebuah restoran kecil di kota saya.

---

Apa bahan utamanya dan apa bedanya dengan pizza lainnya?

Pizza ini termasuk dalam pizza klasik dan sederhana. Beberapa bahan yang digunakan seperti seperti saus tomat, Oregano, bawang putih dengan sedikit tambahan garam. Selain itu pizza ini juga menggunakan minyak zaitun untuk membuat aroma yang lebih menonjol.

Yang membedakan pizza Marinara dengan pizza lain adalah pada bahan yang digunakan dan ukuran adonan. Pizza Marinara hanya menggunakan bahan-bahan sederhana dan juga penambahan sayuran. Selain itu bentuk adonannya juga lebih tipis dari pizza lainnya. Ini akan membuat pizza ini memiliki ciri yang unik dan khas.

---

Membuat pizza, Anda dapat dipandu oleh resep yang diberikan di kelas atau memilih salah satu yang Anda sukai. “Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk berpartisipasi.” Dokumentasikan langkah demi langkah tempat, tanggal, pengguna, label kelas toko roti-s22w5.

Baiklah.. Disini saya akan membuat resep pizza yang sederhana dan sesuai dengan selera saya. Saya menamai pizza ini sebagai pizza saus tomat dan ini hampir mirip dengan pizza Marinara.

BAHAN :

• 300 Gram tepung serbaguna. (250 gram untuk adonan dan 50 gram untuk taburan)
• 9 gram ragi kering.
• 10 gram gula.
• Secukupnya garam.
• 65 ml minyak.
• 65 ml air untuk campuran adonan.
• 60 ml air untuk campuran ragi.

---

Bahan permukaan :

• Saus Bolognese secukupnya.
• Saus tomat secukupnya.
• Keju cheddar 100 gram.
• 1 buah tomat segar.
• 1 buah bawang bombay merah.
• Mayonais secukupnya.
• 7 butir bakso.

---

CARA MEMBUAT :

• Fermentasi ragi dengan air hangat selama 15 menit.

• Saya masukkan tepung kedalam wadah, bentuk bulatan seperti gunung berapi lalu masukkan ragi, gula, garam, minyak dan air lalu saya mulai menguleni adonan secara perlahan.

• Setelah adonan mulai membentuk tekstur lembut dan tidak lengket, sisihkan selama 1 jam untuk membuat bentuknya menjadi 2 kali lebih besar. Dan jangan lupa untuk menutupnya.

• Ambil adonan setelah satu jam dan saya membuang gas pada adonan. Lalu membentuknya didalam loyang.

• Saya membuat banyak lubang pada adonan supaya tidak menggelembung saat dipanggang.

• Saya tambahkan variasi saus Bolognese, potongan bakso, bawang bombay merah, lembaran keju dan potongan tomat. Terakhir saya tambahkan saus tomat dan mayonais.

---

• Saya panaskan oven, lalu saya panggang kedalam oven selama lebih kurang 25 menit.

• Setelah pizza berwarna keemasan, keluarkan dari oven setelah didiamkan selama 10 menit.

---

HASIL AKHIR :

---

---

Pilih beberapa bahan pizza misalnya (keju, saus, ham) dan bicarakan manfaatnya, tunjukkan foto bahan Anda sendiri

Saya memilih untuk mempersentasikan saus tomat sebagai bahan favorit saya. Disini saya menggunakan saus tomat praktis yang saya beli di super market.

Dalam makanan pizza, saus tomat sering digunakan digunakan karena memiliki banyak manfaat seperti untuk peningkatan rasa dan aroma. Ini akan memberikan pengalaman yang lebih lengkap pada saat kita menikmati pizza.

Saus tomat juga memiliki berbagai nutrisi penting vitamin C dan sumber nutrisi lainnya. Ini penting menjaga kekebalan tubuh dari pengaruh radikal bebas.

---

---

Pizza bisa jadi sangat lezat namun berkaitan dengan beberapa kondisi kesehatan, apa pendapat Anda tentangnya?

---

Sebenarnya pizza adalah makanan yang sangat lezat dan mewah. Jika anda terlalu sering mengkonsumsi pizza, ini akan menjadi berbahaya untuk kesehatan jangka panjang. Jadi alangkah baiknya jika anda makan pizza sesekali waktu saja.

Pizza sering dikaitkan dengan masalah obesitas, penyakit jantung dan masalah kolesterol. Ini dikarenakan komposisi pada pizza didominasi oleh bahan dengan kandungan lemak dan kalori tinggi. Beberapa toping yang digunakan juga sering disebut memiliki bahan pengawet.

Namun tidak ada salahnya mengkonsumsi pizza sesekali waktu dan tidak terlalu sering. Ada baiknya jika kita menyiapkan pizza di rumah. Ini akan menjamin kualitas bahan yang kita gunakan, dengan begitu pizza yang kita buat akan lebih aman untuk dikonsumsi.

---

---

Semua gambar milik saya, dan eksklusif untuk Steemit. Gambar thumnail diedit dengan aplikasi Picarts.