- To make this recipe I used 1 large chicken breast (500 grams). After washing it well, we proceed to cut it into "medium" cubes. To give a VERY tasty flavor to our dish I seasoned it with: cumin, sweet paprika, garlic, pepper, dried oregano and salt to taste. Mix and let it macerate in the refrigerator for 30 minutes, so that the chicken integrates well with the seasonings.
- Para realizar ésta receta utilicé 1 pechuga grande de pollo (500 gramos). Luego de lavar bien, procedemos a cortar en cubos "medianos". Para darle un sabor MUY sabroso a nuestro platillo condimenté con: pimentón dulce, comino, ajo, pimienta, orégano seco y sal al gusto, Dejamos macerar en la nevera durante 30 minutos, para que así el pollo se integre bien con los aliños.
For this dish I used: onion, red bell pepper and chives.
We sauté our chicken cubes, until we get a golden and juicy consistency. We remove the chicken and in the same oil we cook the onion, cut in "semi-thick" slices, add a pinch of seasoned salt.
- Para éste platillo utilicé: cebolla, pimiento rojo y cebollín.
- Sofreímos nuestros cubos de pollo, hasta conseguir una consistencia dorada y jugosa. Extraemos el pollo y en el mismo aceite cocinamos la cebolla, cortada en ruedas "semi-gruesas", agregamos una pizca de sal condimentada.
- To give a beautiful color to our dish, we add our bell pepper, cut in julienne strips...
- Para darle un hermoso colorido a nuestro platillo añadimos nuestro pimiento, cortado en julianas...
- To make this recipe I used 1 large chicken breast (500 grams). After washing it well, we proceed to cut it into "medium" cubes. To give a VERY tasty flavor to our dish I seasoned it with: cumin, sweet paprika, garlic, pepper, dried oregano and salt to taste. Mix and let it macerate in the refrigerator for 30 minutes, so that the chicken integrates well with the seasonings.
- Para realizar ésta receta utilicé 1 pechuga grande de pollo (500 gramos). Luego de lavar bien, procedemos a cortar en cubos "medianos". Para darle un sabor MUY sabroso a nuestro platillo condimenté con: pimentón dulce, comino, ajo, pimienta, orégano seco y sal al gusto, Dejamos macerar en la nevera durante 30 minutos, para que así el pollo se integre bien con los aliños.
For this dish I used: onion, red bell pepper and chives.
We sauté our chicken cubes, until we get a golden and juicy consistency. We remove the chicken and in the same oil we cook the onion, cut in "semi-thick" slices, add a pinch of seasoned salt.
- Para éste platillo utilicé: cebolla, pimiento rojo y cebollín.
- Sofreímos nuestros cubos de pollo, hasta conseguir una consistencia dorada y jugosa. Extraemos el pollo y en el mismo aceite cocinamos la cebolla, cortada en ruedas "semi-gruesas", agregamos una pizca de sal condimentada.
- To give a beautiful color to our dish, we add our bell pepper, cut in julienne strips...
- Para darle un hermoso colorido a nuestro platillo añadimos nuestro pimiento, cortado en julianas...
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