Lontong balap adalah salah satu makanan yang menjadi ikon kuliner kota Pahlawan. Asal muasal nama lontong balap, konon berasal dari kebiasaan para penjualnya yang memikul barang dagangannya. Karena berat, para penjual lontong balap berjalan dengan cepat seperti orang sedang balapan.

Makanan ini terdiri dari potongan lontong, tahu goreng, lentho (terbuat dari kacang tholo, singkong dan kelapa parut yang digoreng), bawang goreng dan taoge yang melimpah seperti gunung dan kemudian disiram kuah. Juga tidak ketinggalan bumbu petis udang yang menambah kelezatan lontong balap.