Chicharrones a lo Venezolano!!! / ¡Venezuelan fried bacon!!!

in cocina •  4 years ago 

Hooooola!! cociné Chicharrones!! (tocino), les cuento:
Venezuela se destaca por su gastronomía, muy original y muy deliciosa. Hoy, tuve la oportunidad de comprar un hermoso tocino para hacer unos Chicharrones Venezolanos!!!!!!
Compré Tocino, lo lavé muy bien, piqué en cubos, luego los puse a sancochar con un poquito de sal y se frieron poco a poco hasta dorar muy bien por 20 minutos aproximadamente!!
los dejé escurrir muy bien.
Pos Data: Esto también lo utilizan para agregarlo a la masa de maíz y así elaborar las famosas Arepas de chicharrón.
Les dejo las fotos de cómo quedaron !... que pasen un muy feliz día y que Dios los bendiga siempre...

Inglish:

Hiiii!! today I cooked Chicharrones !! (bacon), I tell them:
Venezuela stands out for its gastronomy, very original and very delicious. Today, I had the opportunity to buy a beautiful bacon to make some Venezuelan Chicharrones !!!!!!
I bought Bacon, I washed it very well, chopped it into cubes, then I put them to boil with a little salt and they were fried little by little until golden brown for approximately 20 minutes !!
I let them drain very well.
Pos Data: This is also used to add it to the corn dough and thus make the famous Arepas de chicharrón.
I leave you the photos of how they were! ... have a very happy day and may God bless you always ...

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