Verdauung und Verdauungstrakt
Bevor wir uns dem Thema Ernährung zuwenden, schauen wir uns zuerst einige Grundlagen über die einzelnen Nährstoffe sowie wichtige Verdauungsprozesse und Organe, die daran beteiligt sind. In dieser Lektion geht es um ein elementares Verständnis der Verdauung im Menschlichen Körper. Genau gesagt geht es hier um den so genannten Verdauungstrakt.
Der Verdauungstrakt ist ein durchgängiges Rohr, das mit dem Mund beginnt und mit dem Anus endet. Verschiedene Organe entlang des Verdauungskanals geben enzymreiche Flüssigkeiten ab, welche die Nahrung in ihre Einzelbestandteile spalten.
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