Unfortunately for me, I was not able to go hunting for funghi once this year... so far. Very fortunately for me, my father has been successfully just today and gave me part of his findings. Again unfortunately, I missed to take a picture of the "catch". Boletus, Leccinum aurantiacum (called Red-Caps), chanterelles and a Leccinum scabrum (called Birch-Mushroom) have been todays loot.

Unglücklicherweise für mich hatte ich dieses Jahr noch nicht die Gelegenheit Pilzesammeln zu gehen... bisher zumindest. Glücklicherweise für mich war heute mein Vater erfolgreich auf der Pilzjagd und hat mir einen Teil seiner Beute abgegeben. Wieder unglücklicherweise habe ich verpasst ein Photo der Beute zu machen: Steinpilze, Rotkappen, Pfifferlinge und ein Birkenpilz.

Here's the culinary result:

Hier ist das kulinarische Ergebnis:

Mixed forest funghi in a white whine cream sauce with parsley and garlic on Basmati rice.

Waldmischpilze in Weißwein-Sahnesauce an Petersilie und Knoblauch mit Basmatireis.

Hoping to make you jealous ;-)

In der Hoffnung euch ein wenig neidisch zu machen ;-)

Yours

@pollux.one