Good day friends!!!
Buen día amigos!!!
I will share with you the recipe for an exquisite coconut custard, this is a delicate and tasty dessert, ideal for sharing an afternoon snack.
Compartiré con ustedes la receta de una exquisita nantilla de coco, este es un delicado y sabroso postre, ideal parado compartir una tarde de merienda.
You will need to:
Necesitarás:
• 1 large coconut.
• 1 can of condensed milk.
• 2 tablespoons of cornstarch.
• 1 cup of water.
• 1/2 teaspoon salt.
• 1 coco grande.
• 1 lata de leche condensada.
• 2 cucharadas de maicena.
• 1 taza de agua.
• 1/2 cucharadita de sal.
First, we open the coconut and cut into small pieces.
Primero, abrimos el coco y cortamos en pequeños pedacitos.
Next, we add in the blender with the cup of water and blend.
Seguidamente, agregamos en la licuadora con la taza de agua y licuamos.
Then, we strain to remove the solid parts of the coconut and form a milk.
Luego, colamos para retirar las partes sólidas del coco y formar una leche.
Pour the coconut milk into a pot and bring to the fire, add the condensed milk and the two spoons of cornstarch, mix constantly until the mixture thickens.
Vertimos la leche de coco en una olla y llevamos al fuego, adicionamos la leche condensada y las dos cucharas de maicena, mezclamos constantemente hasta que la mezcla se espece.
