Tahu Bohong

Bikinnya buat Misha tapi yang habisin Ayahnya Misha. Kebohongan itu menyakitkan, tapi tahu bohong ini malah mengenyangkan 😄. Kebetulam ada stok tahu di dalam chiller jadi kita olah aja jadi gorengan ya.

Bahannya 3 buah tahu yang biasa dijual dipasar. Taruh di dalam bowl lalu haluskan dengan spatula. Tambahkan 4 sdm tepung beras, 1 sdm tepung tapioka, air sedikit lalu aduk hingga bercampur merata.

Supaya ada rasanya yg gurih tambahkan garam dan bumbu halus yg isinya 2 siung baput, 4 siung bamer dan merica secukupnya. Panaskan minyak, goreng dengan bentuk random aja. Angkat bila sudah kecoklatan.

Sajikan dengan colekan saus cabe.