Arepas de Auyama!

in food •  7 years ago 

En estos días de invenciones y con la situación actual de nuestro país les recomiendo a que prueben estas ricas arepitas a lo criollo y venezolano! Las mismas puedes ponerlas en practica en el tema de la alimentación con los niños en la escuela.
Necesitas los siguientes materiales:
-Harina de maíz precocida
-Auyama
-sal
-Queso de tu preferencia para rellenar
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Colocas los trozos de auyama a hervir hasta ablandar.
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Espera que se repose un poco y retiras la concha o si prefieres lo haces antes de coloicar a hervir, para luego triturar.
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Agregas harina poco a poco y vas amasando, casi nunca requiere agua ya que, la auyama absorbe la suficiente al hervir.
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Quedará una mezcla homogénea y muy suave.
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Lista para hacer y disfrutar de unas deliciosas arepas venezolanísimas!
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Si deseas sólo con mantequilla...
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ummmm DELICIOSAS!
GRACIAS POR VISITARME!

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Excelente idea! muy buen post, suerte!

muchas gracias, sigueme ya te segui @aniangel

Feliz año!!! me gustaría invitarte a que pasaras por mi blog y le echaras un vistazo a alguna de mis publicaciones, saludos...

excelente ya me paso y también te segui saludos