Alsatian apple pie / tarta alsaciana de manzana

INGREDIENTS

1 Disc of brittle dough
1 kg of apples
2 eggs
200 ml of liquid cream
75 g of sugar
Vanilla flavoring

To see the recipe for the brittle dough follow the following link

https://steemit.com/food/@cocinecomounchef/basic-recipes-1-brittle-dough-ideal-for-salty-or-sweet-cakes-recetas-basicas-1-masa-quebradiza-ideal-para-tartas-saladas-o

PREPARATION

STAGE 1

Preheat the oven to th.6 (180 ° C). Strain the dough into a greased and floured cake pan.

STEP 2

Peel the apples and cut into strips. Arrange sliced circle directly into the mold.

STEP 3

Beat eggs with sugar and vanilla. Add the cream and mix well. Pour this mixture over the apples. Bake for 40 minutes.

STEP 4

When your Alsatian cake is cooked and browned, remove it from the oven and sprinkle a little cinnamon on it. Serve cold or hot.

INGREDIENTES

1 Disco de pasta quebradiza
1 kg de manzanas
2 huevos
200 ml de nata líquida
75 g de azúcar
esencia de vainilla

Para ver la receta de la masa quebradiza siga el siguiente link

https://steemit.com/food/@cocinecomounchef/basic-recipes-1-brittle-dough-ideal-for-salty-or-sweet-cakes-recetas-basicas-1-masa-quebradiza-ideal-para-tartas-saladas-o

PREPARACIÓN

ETAPA 1

Precalentar el horno a th.6 (180 ° C). Estirar la masa en un molde de pastel engrasado y enharinado.

PASO 2

Pelar las manzanas y cortar en tiras. Organizar círculo en rodajas directamente en el molde.

PASO 3

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla. Añadir la nata y mezclar bien. Verter esta mezcla sobre las manzanas. Hornear durante 40 minutos.

PASO 4

Cuando su tarta alsaciana se cocina y se dore, retirar del horno y espolvorear un poco de canela en él. Servir frío o caliente.