Buenos días a todos, siempre hay tiempo para romper el regimen, cuando digo regimen, me refiero, a la comida o sea comer cosas livianas, pero cuando tenemos deseos y ganas de degustar algo, por ejemplo en este caso una costillita de cerdo a la parrilla, acompañado de unas rodajas de pan, la cual luego de cocinarse de un lado los doy vuelta para agregar un preparado con ajo, perejil y aceite de oliva, lo mismo con la tira de asado cuando se cocina de un lado lo doy vuelta y queda como se ve en la parrilla.
Bueno como pueden ver amigos la costilla una ves cocinada y cortada en porciones, quedan así como vemos, bien cocinado y bien jugoso, lo que se observa en un costado del plato es una porción de sopa paraguaya, la cual esta elaborada a base de harina de maíz y es fundamental para acompañar en estos casos a la carne antes mencionada.
El pan como había mencionado, al colocarlo en la parrilla, como les menciones, al darlo vuelta, le agrego el condimento mencionado anteriormente, con el pancito bien crocante queda muy exquisito.
Así es como bien dije a veces nos olvidamos del redimen, para incurrir a un permitido como en este caso, pero cuando existe las ganas y el deseo de degustar algo sabroso como lo es esta costillita de cerdo, nos olvidamos de todo, jajaja.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE DIA EN FAMILIA.
ENGLISH
Good morning everyone, there is always time to break the regimen, when I say regimen, I mean, food or eating light things, but when we have desire and desire to taste something, for example in this case a grilled pork ribs, accompanied by a few slices of bread, which after cooking on one side I turn them to add a preparation with garlic, parsley and olive oil, the same with the strip roast when cooked on one side I turn it and it is as seen on the grill.
Well as you can see friends the ribs once cooked and cut into portions, are as we see, well cooked and very juicy, which is observed on one side of the plate is a portion of Paraguayan soup, which is made from corn flour and is essential to accompany in these cases to the meat mentioned above.
The bread as I had mentioned, when I put it on the grill, as I mentioned, when I turn it over, I add the previously mentioned seasoning, with the crunchy bread it is very exquisite.
As I said, sometimes we forget about the redimen, to incur a permitted as in this case, but when there is the desire and the desire to taste something tasty as this pork ribs, we forget everything, hahaha.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT DAY WITH YOUR FAMILY.