Une recette très simple pour les fêtes de fin d'année !
Après ouvert les huitres et les avoir vidé de leur jus, ajoutez un peu de crème fraiche liquide, poivrez et recouvrez de fromage rapée . 15 minutes au four préchauffé à 200 degrès jusqu'à ce qu'elles soient bien gratinées et .... à table !