Receta de torta esponjosa de harina de arroz.

in food •  7 years ago 

Receta de torta esponjosa de harina de arroz
IMG_20180312_180657.jpg
Hola a todos hoy les traigo una receta de una torta que se hace sustituye do la harina de trigo por harina de arroz y almidón de maíz.
Ingredientes:
100gramos de harina de arroz
100 gramos de fécula de maíz
200 gramos de azúcar
1 naranja
4 huevos
8 gramos de levadura química
30 ml de aceite
El jugo de la naranja.
1 Pizca de sal
Procedimiento:
Separar las yemas y las claras. Batir las claras con la mitad del azúcar a punto de nieve y reservar.
En otro bol batir las yemas y agregar el aceite, ralladura de la piel de la naranja y el jugo de la naranja con el azúcar restante. Tamizar la harina de arroz, el almidón de maíz y el polvo de hornear y colocarlo en la mezcla de las yemas y remover. Finalmente se agrega el merengue en forma envolvente.
IMG-20180312-WA0005.jpeg
Foto original tomada por @kairenne78.
Se coloca en un molde enmantequillado y enharinado y se lleva al horno a 180° por 40 minutos o hasta que al meter un palillo este salga limpio.
IMG_20180312_180609.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<

You have earned 5.05 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 00:11:55
Account Level: 0
Total XP: 35.55/100.00
Total Photos: 7
Total comments: 0
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank

  ·  7 years ago Reveal Comment

Si harina de arroz y si se consigue. Puedes usar crema de arroz, aqui en Venezuela hay varias presentaciones! Crema de arroz Mary, Polly, Kel y otras. Te invito a hacerla. Queda muy rica y una opción sino tenemos a la mano harina de trigo.

  ·  7 years ago Reveal Comment

This post has received a 0.45 % upvote from @drotto thanks to: @osmarzuares.

This post has received a 0.78 % upvote from @speedvoter thanks to: @osmarzuares.

Gracia por usar

Oye que bien saber que tambien podemos sustituir la harina de trigo por esta opcion de arroz. Si trituramos el arroz entero en la licuadora, tambien podemos obtener la harina, ya que lo he hecho para la elaboracion de chicha, el grano queda pulverizado igual. Gracias por compartir la receta, la estare haciendo pronto. Saludos