Hello. I love homemade cakes. Today, I made a very delicate dessert - cheesecake cheesecake. This recipe was transmitted to me by my mother. Preparing cheesecake quickly and turns out very tasty.

Привет. Я очень люблю домашнюю выпечку. Сегодня я приготовила очень нежный десерт - творожный чизкейк. Этот рецепт передался мне от мамы. Готовится ватрушка быстро и получается очень вкусной.

Ingredients:

Butter (refrigerated) - 200 g

Flour - 2 cups

Sugar - 1 cup

Soda - 0.5 tsp

Cottage cheese - 200 g

Eggs - 3 pcs.

Vanilla sugar - 0.5 tsp.

Ингредиенты:

Масло (охлажденное) - 200 г

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Сода - 0,5 чайной ложки

Творог - 200 г

Яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки.

Preparation:

Приготовление:

Dough:

Grind to a coarse grater oil. Add the sugar, flour.  Spoon rub the butter and flour and is obtained chips.

Тесто:

Измельчаем на крупной терке масло. Добавляем сахар, муку. Ложкой растираем масло и муку и получается крошка.

Filling:

 Mix cottage cheese, sugar and eggs until smooth.

Начинка:

 Смешать творог, сахар и яйца до получения однородной массы.

Lubricate the form of butter. At the bottom of the form put 2/3 of the crumbs. Pour the curd mixture. Then sprinkle with crumbs.

Смазать форму маслом. На дно формы выложить 2/3 части крошки. Вылить творожную смесь. Затем посыпать крошкой.

Bake in a preheated oven at 180 degrees for 30-40 minutes depending on size of the mold.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут в зависимости от размера формы.

Bon Appetit!

Приятного аппетита!

  

Follov me