The gifts of autumn. Lecho at home.

---

Hello Steemians ! Today I want to offer you a simple and delicious recipe vegetable appetizer of peppers. This dish Hungarian cuisine. But it is very common in European countries. It is very popular. Therefore, there is no exact recipe because every housewife prepares it in their own way. The main ingredients are peppers and tomatoes.

---

---

My version of this recipe - very simple. I use it for several years. We will need the following ingredients.

• Sweet pepper - 800 grams
• Tomatoes - 800 grams
• Vegetable oil - 60 mll
• Sugar - 60 grams
• Salt - 8 grams
• Garlic - 4 grams
• Vinegar 9% - 2 mll

---

---

The method of cooking the recipe does not take much time. The tomatoes I cut into small pieces. Sweet peppers are cleaned from the core and remove the seeds. Then cut the pepper into wedges 1.5 cm. I then add vegetable oil, sugar, salt, chopped garlic and vinegar. I cook this dish only in a slow cooker. Which saves my precious time and electrical energy. Then I stir thoroughly and set the program "quenching" for 1 hour 40 minutes. The process has begun! It's a free time I with pleasure will spend with you on Steemit.

---

---

The time is up. My dish is ready. This is not only a good appetizer as a separate dish, but it goes well with many side dishes. Also , in this form, the product is ready for storage. I close it in jars for the winter. Turns out very tasty winter harvesting.

---

---

I wish you all a pleasant appetite! Thank you for Your attention and Your visit. I appreciate Your feedback and comments. All photos made by me with SONY DSC-W350

---

Здравствуйте Steemians ! Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию простой и вкусный рецепт овощной закуски из перцев. Это блюдо венгерской кухни. Но оно очень распространено в Европейских странах. Оно является очень популярным. Поэтому нет точной рецептуры, так как каждая хозяйка готовит его по своему. Основные компоненты это сладкий перец и помидоры.
Мой вариант этого рецепта - очень простой. Я использую его уже несколько лет. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сладкий перец - 800 грамм
• Помидоры - 800 грамм
• Растительное масло - 60 млл
• Сахар - 60 грамм
• Соль - 8 грамм
• Чеснок - 4 грамма
• Уксус 9% - 2 млл
  Метод приготовления рецепта не занимает много времени.
  Помидоры я режу на мелкие кусочки. Сладкий перец предварительно очищаю от сердцевины и удаляю семена. После этого нарезаем перец дольками 1,5 сантиметра. Затем я добавляю растительное масло, сахар, соль, мелко нарезанный чеснок и уксус. Я готовлю это блюдо только в мультиварке. Которая бережёт моё драгоценное время и электрическую энергию. Далее я всё тщательно перемешиваю и устанавливаю программу " тушение" на 1 час 40 минут. Процесс пошел! Это свободное время я с удовольствием проведу вместе с вами на Steemit.
  Время истекло. Моё блюдо готово. Это не только хорошая закуска как самостоятельное блюдо, но ещё она хорошо сочетается со многими гарнирами. Также , в этом виде, продукт готов к консервации. Я закрываю его в банки на зиму. Получается очень вкусная зимняя заготовка.
  Желаю всем приятного аппетита! Спасибо за Ваше внимание и Ваш визит. Я ценю Ваши отзывы и комментарии. Все фотографии выполнены мной с помощью SONY DSC-W350

---