9 CURIOSIDADES DE SAVOY🍫

Hola amigos de Steemit, hoy quiero compartir con ustedes 9 curiosidades que quizas no conocian de la reconocida empresa Savoy. Espero sea de su agrado!

Muchas veces las peores situaciones pueden representar un caos, como también una oportunidad para crear nuevas cosas e innovar. Así fue el inicio de estos productos (Toronto, Cricri, Cocosette y Samba). Hoy quiero hablarles un poco sobre un grupo de hermanos austríacos, que junto a un Venezolano de ascendencia escocesa, en búsqueda de nuevas oportunidades de abundancia y prosperidad, terminaron íntimamente ligados al cacao venezolano. Disfruta a continuación de datos curiosos acerca de este fruto, y de cómo ha evolucionado en diversas presentaciones y formas gracias a esta prestigiosa marca de chocolates Savoy, que sin duda alguna ha sido durante décadas una fuente sabor para los venezolanos y el mundo.

Como muchos saben “Savoy”, es el nombre de una marca nacida en Venezuela, la cual se enfocó durante décadas a producir chocolate. Los hermanos Beer, Rodolfo, Roberto y Fernando, trabajaban en una fábrica en Austria, hasta que la situación (Guerra Mundial) se vieron obligados a emigrar a Latinoamérica. Llegan a Venezuela 1941, contando únicamente con su conocimiento.

En julio del mismo año se asocian con John Miller, un venezolano de ascendencia escocesa, que trajo de ese país maquinaria para elaborar chocolate.

El nombre se escogió en honor a un hotel londinense en el que Miller se hospedaba cuando viajaba a Inglaterra, y que para él era símbolo de excelencia y alta calidad; además, era fácil de pronunciar en cualquier idioma.

El comienzo fue en su casa. Primero se alquiló una que colindaba con la quinta San Esteban en el sector El Valle de Caracas, fueron adquiriendo las casa vecinas, hasta que pudieron construir una planta en ese mismo terreno. Luego, en 1959, la mudaron a la conocida planta de Boleíta, ubicada también en la capital.

“Grageas” es una especie de sinónimo de la palabra “comprimido”. El término es utilizado por distintas industrias chocolateras para hacer alusión a la creación de un tipo de confitería muy pequeña que se encuentra cubierta de chocolate. Las chucherías como el Toronto, Ping Pong y Bolero son un ejemplo de esta categoría.

Savoy introduce al mercado las galletas tipo waffle con cubierta de chocolate bajo el nombre de Susy, Cocosette y Samba. Estas galletas fueron un total éxito.

En 1970 sale al mercado un chocolate con arroz inflado, después conocido para 1980 como Cricri. Junto a éste también se lanzó el chocolate para consumir en taza.

En 1988 Savoy fue comprada por la multinacional Suiza Nestlé. A partir de ese momento la empresa se empieza a denominar Nestlé-Savoy, igual se mantuvo la misma calidad y cantidad de productos.

En 1991 Nestlé-Savoy lanza una serie de chocolates de edición especial, desarrollada con motivo de su 50 aniversario. Seguidamente, esta línea de chocolates serviría como base para el desarrollo y lanzamiento de Carré, un chocolate con frutos secos.

En 2011 se inaugura la línea de producción de chocolate untable y se lanza Choconut. Asimismo, y como parte de la línea especializada en dulces, sale al mercado Savoy Postres que abarca la producción de tabletas de chocolate especialmente diseñadas para el uso de repostería.

Como verán, un hecho tan simple como el deseo de comenzar a producir chocolates, fue el escenario perfecto para lograr sumar los esfuerzos de personas visionarias que unidas por un solo propósito han logrado convertir un gran sueño en realidad. Gracias al espíritu emprendedor de los hermanos Beer y el Sr. Miller, el amor por este manjar de dioses floreció en Venezuela y puede disfrutarse en muchas formas y oportunidades.