Cocinando con YenisteemCreated with Sketch.

in food •  7 years ago 

Saludos comunidad Steemit, hoy les quiero compartir una de mis ensaladas preferidas, y lo mejor muy fácil de preparar.

ENSALADA DE PIÑA

Ingredientes:

La cantidad de ingredientes varian según las personas.

1 piña
Fresas
Manzanas verdes o rojas, según su preferencia
Lechuga o repollo
Uvas
Mango
4 cucharadas de azúcar
Crema de leche

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Preparación:

Pelar la piña, picarlas en cuadritos y llevarla a fuego medio, agregar el azúcar un poco de agua por 30 minutos aproximadamente.
Luego retirar del fuego y llevar a refrigerar por 1 hora.

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Limpiar y desinfectar todas las frutas y picarlas en cuadritos.
Me gusta utilizar el vinagre para la desinfección de las frutas y verduras.

En un recipiente mezclar la piña, las frutas previamente picadas y la crema de leche.

Listo para degustar.

"Se le puede agregar queso rayado"

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Rico.

Muy rica la ensalada. No me la imagino con repollo porque todos los demás sabores son muy suaves y el repollo tiene un sabor muy dominante.... Un día de estos la preparo, a ver qué tal queda!!...

Acá en Colombia se utiliza el repollo morado, y para que quede de un mejor sabor el repollo se pasa 2 minutos por agua caliente, pero igual eso varia a los gustos de cada quien.. @jorgebit

Que buena se ve esa ensalada de frutas !

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Hoy si me diste en el gusto, esas ensaladas me dejan pendiente de tus post.

Me alegra saber que te guste, de verdad que es deliciosa @thelastpoet

Tienes las puertas abiertas de Argentina para que vengas y probar esos manjares

Voy a guardar tu receta para que me preparen está ensalada de piña, a mí no se me da mucho la cocina. Buen post @jenypaola.

Es super sencillo, no tiene pierde @fredysss

Muchas gracias @jim.ducuara, definitivamente acepto tu invitación

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