Hoy con una receta muy saludable se trata de un pechuga de pollo con ajo y perejial a la plancha y plátanos caramelizado, me encanta hacer estos plátanos así cuando estan demasiados maduros porque son exquisito al paladar, me encanta prepararlos para consentir a mi familia.
Today with a very healthy recipe is a grilled chicken breast with garlic and parsley and caramelized plantains, I love to make these plantains when they are too ripe because they are exquisite to the palate, I love to prepare them to pamper my family.
700 grs de pechuga de pollo, 03 dientes de ajo, 04 ramas de perejil, 01 cucharada de salsa inglesa, 01 cucharada de paprika, 03 cucharada de mantequilla, 02 plátanos, 03 cucharadas de azúcar, 01 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
English
700 grams of chicken breast, 03 cloves of garlic, 04 sprigs of parsley, 01 tablespoon of Worcestershire sauce, 01 tablespoon of paprika, 03 tablespoon of butter, 02 bananas, 03 tablespoons of sugar, 01 tablespoon of olive oil, salt and pepper to taste.
Lo primero que hago es lavar bien el pollo y seco, seguido lo sazono con sal, paprika, pimienta, ajo y perejil picadito y aceite de oliva. Dejo reposa por media hora.
The first thing I do is wash the chicken well and dry it, then I season it with salt, paprika, pepper, chopped garlic and parsley and olive oil. I let it rest for half an hour.
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