सुपरफूड जो आपके जीवन को स्वस्थ और खुशहाल बना देगा
साबुत अनाज की ब्रेड, पास्ता और ब्राउन चावल
चाहे वह ब्रेड हो या पास्ता, खरीदते समय सबसे पहले जांच लें
साबुत अनाज की ब्रेड और पास्ता यह सुनिश्चित करना है कि यह 100% साबुत अनाज है। सुपर फूड्स मौलिकता
पैकेज पर सामग्री की सूची की जांच करना याद रखें। उदाहरण के लिए, देखिये
सूचीबद्ध पहली सामग्रियों में से एक के रूप में सटीक वाक्यांश "संपूर्ण गेहूं का आटा" के लिए
साबुत गेहूं की रोटी में. यदि यह इस प्रकार सूचीबद्ध नहीं है, तो यह साबुत अनाज नहीं है।
गेहूं का चोकर एक कैंसर से लड़ने वाला अनाज है जो हमारी आंत को नियंत्रित करने में भी मदद करता है
आंदोलनों.
ब्राउन चावल भी इसके लिए परिष्कृत अनाज (सफेद चावल) से बेहतर विकल्प है
साबुत गेहूं की रोटी चुनने का कारण। साबुत गेहूं का आटा या भूरा चावल
सफेद आटे में बदल जाता है या सफेद चावल वास्तव में 50-90% के बीच नष्ट हो जाता है
विटामिन बी3, विटामिन बी1, विटामिन बी6, मैंगनीज, फॉस्फोरस, आयरन, और सभी
आहारीय फाइबर और आवश्यक फैटी एसिड जिनकी हमें आवश्यकता होती है।
यहां तक कि जब संसाधित सफेद आटा या सफेद चावल "समृद्ध" होता है, तब भी यह इसमें नहीं होता है
मूल असंसाधित प्रकार के समान रूप। दरअसल, 11 पोषक तत्व हैं
वास्तव में खो गए हैं और "संवर्धन" प्रक्रिया के दौरान प्रतिस्थापित नहीं किए गए हैं!
पागल
7: अखरोट
ये नट्स ओमेगा-3 वसा से भरे होते हैं, जो "अच्छे" वसा में से एक है। ए
एक चौथाई कप अखरोट लगभग 90% ओमेगा-3 की पूर्ति करेगा
एक दिन में चाहिए. अखरोट सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है
हृदय सुरक्षा, बेहतर संज्ञानात्मक कार्य, सूजन रोधी
अस्थमा, संधिशोथ और सूजन वाली त्वचा से संबंधित लाभ
एक्जिमा और सोरायसिस जैसी बीमारियाँ। वे कैंसर के खिलाफ भी मदद कर सकते हैं और
प्रतिरक्षा प्रणाली का भी समर्थन करते हैं।
बीन्स और फलियाँ
8: काली फलियाँ और दालें
जबकि काली फलियाँ फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकती हैं
दाल हैं. काली फलियाँ और दाल दोनों में उच्च फाइबर सामग्री मदद करती है
रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखें। साथ ही, वसा रहित, उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन भी
अतिरिक्त खनिज और बी-विटामिन, काली फलियाँ और दालें आपको तृप्त करती हैं और
अपनी कमर का विस्तार न करें.