میرا نام اقرا اعظم ہے اور یہ میری آج کی ڈائری ہے

اپنی ڈائری کا آغاز اللّه کے نام سے شرو کرو گیمیں اپنی
اللہ رب العزت نے اتنی نعمتیں ہمیں عطا کی ہیں کہ نعمتوں کو انسان شمار نہیں کر سکتا۔ انسان سوچتا ہے کہ مجھے فلاں چیز کی ضرورت ہے اور وہ چیز تو میرے پاس ہونی چاہیے لیکن اگر انسان چند لمحے کے لیے سوچے کہ مجھے کتنی نعمتیں اللہ سے مانگ کر اور خود محنت کر کے ملی ہیں اور کتنی چیزیں ہیں جس کے لیے انسان نے سوچا ہے کہ مجھے مل جائیں تو ہر انسان اس نتیجہ پر پہنچے گا کہ اس کو اللہ تعالیٰ نے جو نعمتیں دی ہیں بغیر اس کے سوچے بغیر مانگے بغیر محنت کیے ان کی مقدار بہت زیادہ ہے کئی نعمتیں ایسی نظر آئیں گی جن کے مانگنے کا کبھی خیال بھی نہ آیا ہو گا حالانکہ ان کے بغیر انسان زندہ بھی نہیں رہ سکتا لیکن اللہ نے وہ نعمتیں بھی انسان کو عطا فرمائی ہیں۔اب ان تمام نعمتوں کا تقاضا ہے کہ انسان ان کا شکر ادا کرے
ہیلو کیسے ہے سب ٹھیک ہو نہ
آج میں آپ سب سے روز کی طرح اپنی ڈائری شیر کروںگی
صبح کا وقت
آج میرصبح کا آغاز ٦بَجے ہوا میں نے اٹھ کر وضو کیا اور نماز فجر ادا کی اسکے بعد میں ناشتہ بنانے چلی گئی ہم نے ساتھ بیٹھ کر ناشتہ کیا

اور اسکے بعد میں برتن دھونے چلی گئ ااور میرمیرے شوشوہر کچھ دیر ٹی وی دیکھنے کے بعد اپنی دوکان پر چلے گئے میں بھی گھر کے کاموں میں مصروف ہو گئی میں نی صفائی کرنے ک بعد آٹا گوندہا اور دوپہر کی روٹی بنائی اتنے میں ہمارے رشتہ دار آ گے میں نی نے انک لیا جلیبیاں منگوا ءیں آج میری ساس نی نے دوپہر میں مچھلی بنائی ہے میں اسکی کچھ تصاویر آپ لوگوسے شیر کرو گی

میں نے اپنے شوہر کی فرمایش فرمائش پر انکے لئے رس میلای بھی بنائی سبکو بہت پسند أی میں اسکی ریسیپی أپ لوگوں سے شیر کروں گی
ریسیپی
اجزاء
دودھ۔ ایک کلو
رس ملائی۔ ایک ڈبہ
انڈہ۔ ایک عدد
کوکنگ آئل۔ تین کھانے کے چمچ
پستہ بادام۔ حسب پسند
چینی۔ حسب پسند
ترتیب
سب سے پہلے ہم دودھ کو پکنے کے لیے رکھ دیں گے اور ساتھ ہی ایک علیحدہ پلیٹ میں رس ملائی کے پیکٹ کو کھولیں گے اسکے بعد ہم اس میں نیم گرم آئل کے تین چھوٹے چمچ ڈالیں گے اور ایک انڈہ شامل کریں گے اسکو آٹے کی طرح گوندھ کر ہم پانچ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں گے اسکے بعد دودھ میں کٹے ہوئے بادام پستہ بھی ڈال دیں گے اور اور کچھ اوپر ڈالنے کے لیے الگ رکھ دیں گے
اسکے بعد ہم دودھ کو مزید پکنے کے لیے چھوڑ دیں گے اور رس ملائی کو فریج سے نکال کر اسکی چھوٹی چھوٹی گول گولیاں بنا لیں گے اور اسے دودھ میں آہستہ آہستہ ڈال دیں گے کہ یہ ٹوٹیں نہیں اور پکنے دیں گےاسکے دس منٹ بعد ہم اسے علیحدہ برتن میں نکال لیں گے اور اسکے اوپر بادام پستہ ڈال کر نوش کریں

#اختتام
امید ہے آپ سب کو میری آج کی ڈائری بہت پسند آئی ہوگی شکریہ

Special Thanks to@sir Yousaf Haroon