Hola apreciados parceros de #Colombia-Original,
Hoy comparto con todos ustedes mi participación en el Concurso Cocinando con Nahela, y para esta oportunidad la base de mi receta será el delicioso y amado CAFÉ, es por ello que se me ocurrió preparar un suculento HELADO DE CAFÉ, realmente espectacular su textura y sabor.
Hablemos primero de los INGREDIENTES, para esta receta usé los siguientes:
- 150 Ml de Café Sello Rojo.
- 2 Cucharadas de Leche en Polvo Completa.
- 2 Cucharadas de Azúcar.
- 1 Huevo.
- 1/2 Cucharadita de Almidón de Maíz.
Investigué varias recetas y hay muchas formas de preparar helados, sin embargo esta receta me llamó mucho la atención ya que se le adiciona huevo, y por lo que leí este ingredientes es lo que aportará la cremosidad y disminuirá la percepción de congelamiento del helado.
PREPARACIÓN:
Paso 1: Preparé el Café en la Cafetera.
Paso 2: En una olla coloqué todos los ingredientes.
Paso 3: A fuego bajo fui removiendo constantemente hasta lograr una consistencia cremosa.
Paso 4: Dejé enfriar y llevé la preparación al refrigerador.
Y así quedó mi rico Helado de Café, una verdadera delicia, como Topping le coloqué cacao rallado y unas pequeñas conchitas de naranja.
Con la cantidad de ingredientes que usé me alcanzó para dos porciones de Helado, no quise hacer mucha cantidad porque no sabía como me iba a quedar ¡jejeje!, pero me sorprendió mucho el resultado, ¡me encantó!.
Gracias por leer, espero que les haya gustado apreciados parceros, éxitos y bendiciones para todos. Invito a @sugars, @florviana y a @nancyomaira a unirse a esta gran Comunidad de #Colombia-Original.
Las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular Xiaomi Redmi Note 8 Pro.
Publicación configurada al 15% de las recompensas obtenidas a favor de @colombiaoriginal.
La portada, los separadores y mi nombre los realicé con el programa Power Point.
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Hola @anyiracsb
Gracias por compartir esta receta. Buen dato ese del huevo, no tenía idea de eso. Y la verdad es que se ve muy bien. Parece delque venden en heladerías. Ya puedes montar una je je je
Saludos. Suerte en el concurso.
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Sería un excelente emprendimiento, en la ciudad donde vivo hace muchísimo calor ¡jejeje!, saludos.
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😍 Ese helado de café se ve Mundial. Que delicia. Y es mi fáacil. Gracias por compartir, saludos amiga.
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Gracias amigo, si prepáralo es súper fácil de hacer y delicioso. Gracias por comentar. Saludos. :)
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