Steemit Engagement Challenge Temporada 5 Semana 3: Mi ingrediente estrella es: El arroz

_{SEC: Mi ingrediente estrella es el arroz}

Hola mis queridos parceros, hoy me uno a esta iniciativa propuesta por @colombiaoriginal en donde la idea es usar un ingrediente y crear partiendo del mismo.

De todos los ingredientes propuestos he escogido como mi ingrediente estrella el arroz. El arroz es un cereal muy versátil que consumo con frecuencia en casa, sobre todo en los almuerzos para complementar mis comidas

El arroz tambien se puede usar para hacer manualidades y una vez me colocaron un sistema de uñas con una decoración con granos de arroz jejejeje, también he usado el agua del arroz como tónico para el rostro, en realidad la creatividad no tiene límites

Por si no lo saben me encanta siempre hacer preparaciones dulces, así que fue casi inevitable no querer hacer un dulce a base de arroz. Este dulce de arroz con leche lo preparamos para la epoca de semana santa y se come frío como postre luego del plato fuerte

Por supuesto que no desaproveche está oportunidad para hacer esto rico postre que tanto me gusta y que se prepara con muy pocos ingredientes.

Ingredientes:

_Ingredientes

• Arroz 150 g
• Leche 750 ml
• Agua 300 ml
• Azúcar 100 g
• Canela al gusto
• Pizca de sal

Paso a Paso:

Hacer este postre es súper fácil , lo primero que debemos hacer lavar el arroz y llevarlo a una olla con los 300 ml de agua y al menos la mitad de la leche

_{Arroz con el agua y parte de la leche}

También agregamos azúcar y la pizca de sal, en este momento también podemos agregar canela en rama si es de su agrado

_{Agregando el azúcar}

El arroz se deja cocinado a fuego lento y se mezcla o remueve constantemente para que no se pegue y en dependencia de su consistencia se le va agregando más leche líquida

_{Arroz con leche casi listo}

Cuando los granos del arroz se han empezado a abrir y están ablandandose es indicativo de que ya va a estar listo

_{Arroz con leche listo}

En lo personal, no me gusta dejar el arroz con leche tan seco porque cuando se enfria el líquido se absorbe. Cuando lo retiro del fuego lo paso a un recipiente y lo dejo enfriar a temperatura ambiente

_{Postre con mi ingrediente estrella}

Puede degustarse así o mantenerlo en la nevera para consumirlo frío.

_{Postre con mi ingrediente estrella}

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Quiero invitar a mis amigos @rmm31 y @fjjrg a unirse a este concurso, por aquí les dejaré el link :

Steemit Engagement Challenge Season5 Week3 : My Star Ingredient / Mi ingrediente Estrella

Todas las fotos son de mi autoría, exclusivas para steemit, teléfono ZTE Blade A7s, Cantaura - Venezuela