Incredible India monthly contest of September#1|My choice of food!

সকলে আশা করি অনেক ভালো আছেন। আজকে কমিউনিটি কর্তৃক আয়োজিত সেপ্টম্বর মাসের প্রথম কন্টেস্টে অংশগ্রহণ করতে যাচ্ছি। প্রতিবারের মতন এবারও প্রতিযোগিতার প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার মাধ্যমে আমার মতামত তুলে ধরার চেষ্টা করবো।

What will be your choice of food, Spicy, sweet, or Sour(choose one)? Share original photos(optional)! Can use copyright-free pictures)!

সব ধরনের খাবারই আমার পছন্দ কিন্তু এর মধ্যে তালিকার শীর্ষ অবস্থানে আছে ঝাল জাতীয় খাবার। আমি প্রচুর পরিমাণে ঝাল খেতে পারি। এমনও অনেক সময় হয়েছে খাবারের সাথে ৩-৪ টা মরিচ আলাদা করে খেয়ে ফেলেছি। মিষ্টি আর টক যে একেবারেই খাওয়া হয়না তা নয়। কিন্তু ঝালটাই আমার বেশী ভালো লাগে। বন্ধুদের সাথে ঝাল খাওয়ার পাল্লা দিয়ে আজ পর্যন্ত কখনোও হারতে হয়নি। তাই বন্ধু মহলে আমার আরেক পরিচিতি রয়েছে ”ঝালখোর” নামে।

Source

Do you believe we must not waste food like water? share reasons behind your answer!

খাবার ছাড়া জীবন ধারণ সম্ভব নয়। শুধু মানুষ নয় সকল প্রাণীরই বেঁচে থাকার জন্য খাবার প্রয়োজন। খাবার অপচয় করা মোটেই কাম্য নয়। বিশ্বের জনসংখ্যা প্রতিনিয়ত বাড়ছে। ভবিষ্যতে মানবজাতির বড় একটি অংশ খাদ্যসংকটে পড়বে। এখনই অনেক দেশের মানুষজন আছে যারা খাদ্যাভাবে ভুগছে। আমরা যে ৩বেলা খেতে পাচ্ছি তার জন্য আমাদের সৃষ্টিকর্তার কাছে কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করা উচিত। যে যতটুকু পারে তার ততটুকুই খাবার প্লেটে নেওয়া উচিত। আমাদের অনেকের একটা স্বভাব আছে “চোখের খিদে” এর কারণে আবেগের বশে অনেক বেশী খাবার নিয়ে পরবর্তীতে খেতে পারিনা। যার ফলে খাবার নষ্ট হয়। এ জাতীয় মনোভাব থেকে বেড়িয়ে আসতে হবে।

আমরা যখন অতিরিক্ত খাবার না খেতে পেরে নষ্ট করছি তখন আমাদের প্রতিবেশীই হয়তো কেউ না খেয়ে আছে। আপনার কাছে যেটি মূ্ল্যহীন অন্যের কাছে তা অমূল্য। খাবার নষ্টের পূর্বে আপনার প্লেট পর্যন্ত খাবারটি পৌঁছানোর পিছনে কত পরিশ্রম রয়েছে তা একবার ভেবে দেখা উচিত। তাই খাবার অপচয় করা খুবই নিন্দনীয় একটি কাজ বলে আমি মনে করি।

How long can you be apart from your favorite taste or food?

ঝাল ছাড়া আমার চলেই না বলতে গেলে। বাসায় মাঝে মধ্যে আমার জন্য আলাদা করে রান্না করা হয় বেশী ঝাল দিয়ে। যদিও এটি সবসময় না। আর কোনদিন খাবারে ঝালের অভাব দেখা দিলে আমি সাথে কয়েকটি মরিচ নিয়ে খেতে বসি। মোট কথা ঝাল ছাড়া খাবার যেনো আমি খেতেই পারিনা। বাইরে গেলেও সিঙাড়ার সাথে মরিচ না হলে যেনো বিষয়টা জমে না।

ঝাল আমার নিত্যদিনের সঙ্গী। আমার মনে হয় না মিষ্টি বা অন্যজাতীয় খাবার খেয়ে আমি শান্তি পাবো। তাই বলা চলে ঝাল ছাড়া আমি একদিনও থাকতে পারবো না।

Source

Do you believe food is one of the major reasons we are working in daily life? Justify!

অবশ্যই। খাবার আমাদের শরীরের শক্তি যোগায়। আমরা যত ধরনের কাজ করি সব কাজে শক্তির প্রয়োজন রয়েছে। আর এই শক্তি আমরা পাই খাবার থেকে। আমাদের সকল কাজের নৈপথ্যে রয়েছে এই খাদ্য আহরোণ। আপনি সব ধরনের জিনিস বাদ দিয়েও বেঁচে থাকতে পারবেন কিন্তু খাবার ছাড়া বাঁচা অসম্ভব।

আগে যখন মানুষ সভ্য ছিলো না। গুহায় বাস করতো। তখন তারা সকালে শিকারের জন্য বেরিয়ে যেত। সন্ধ্যার মধ্যে শিকার করে ফিরে আসতো। এর মানে হলো সৃষ্টির শুরু থেকেই মানুষ তথা সকল প্রাণীই খাদ্যের উপর নির্ভরশীল। আমাদের সকল কাজের পিছনে বড় একটি কারণ হচ্ছে খাদ্য আহরোণ করা।

আজ এ পর্যন্তই। আমি আমার ৩ জন বন্ধুকে প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের জন্য আমন্ত্রণ জানালাম @mrsokal @sabus @tanay123

Thank you