বিসমিল্লাহি রহমানের রাহিম
আসসালামু আলাইকুম
শ্রদ্ধেয় প্রিয় ভাই ও বোনেরা,
আপনারা সবাই কেমন আছেন ? সৃষ্টিকর্তার কৃপায় আশা করি ভালো আছেন । আমিও সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছি ।
প্রিয় , আমার বাংলা ব্লগ কমিটির সদস্যরা
আপনাদের মাঝে আবার এসে হাজির হলাম।
আজ আমি আপনাদের মুরগির মাংস দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি সম্পর্কে বলতে চাই। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। আপনারা আপনাদের মূল্যবান সময় নষ্ট করে পুরো পোস্টটি দেখবেন আশা করি।
আসুন শুরু করি
প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ :-
| নাম | পরিমাণ |
|---|---|
| নুডুলস | দুই প্যাকেট |
| মুরগির মাংস | পরিমান মত |
| ড়িম | দুইটি |
| পেঁয়াজ কুচি | বড় দুইটি |
| রসুন বাটা | পরিমান মত |
| কাঁচামরিচ কুচি | পরিমান মত |
| হলুদ গুঁড়া | পরিমান মত |
| মসলার গুঁড়া | পরিমান মত |
| লবণ | পরিমান মতো |
| তেল | ১০০ গ্রাম |
| পানি | পরিমাণমতো ইত্যাদি । |
↘️ প্রস্তুত প্রণালীঃ ↙️
↘️ধাপ :- ১↙️
- নুডুলস তৈরির জন্য আমি যাবতীয় উপকরণ জোগাড় করে নিলাম।
- প্রথমে আমি গ্যাসের চুলার উপরে একটি পাতিল বসালাম পাত্রের মধ্যে পরিমাণ অনুযায়ী পানি দিলাম ।তারপর পাতিলের মধ্যে নুডুলস ঢেলে দিলাম।
↘️ধাপ :- ২↙️
- নুডুলস সিদ্ধ হয়ে গেলে পাতিল থেকে প্লাস্টিকের জারির মধ্যে নুডুল ঢেলে নিলাম যাতে করে পানি সরে যায়।
↘️ধাপ :- ৩↙️
- এই পর্যায়ে আমি গ্যাসের উপরে একটি তেলের কড়াই বসায়। তেলের কড়াই এর মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিলাম। তারপর কাঁচা মরিচ দিলাম।
↘️ধাপ :- ৪↙️
- তেল মধ্যে পেঁয়াজ একটু লালচে বর্ণ হয়ে গেলে পাতিলের মধ্যে রসুন বাটা এবং মসলা দিলাম। তারপর চামচ দিয়ে সকল উপাদান ভালো করে নাড়িয়ে নিলাম।
↘️ধাপ :- ৫↙️
- এই ধাপে আমি পেঁয়াজ ভাজি হয়ে আসলে ডিম দুইটি ভেঙে দিলাম।
↘️ধাপ :- ৬↙️
- ডিম ভাজি হয়ে গেলো এখন আমি মুরগির মাংস ঢেলে দিলাম। চামচ দিয়ে ভালো করে অন্যান্য সকল উপাদান একসাথে নাড়িয়ে নিলাম। তারপর কিছুক্ষণ অপেক্ষা করার পর
↘️ধাপ :- ৭↙️
- নুডুলস ঢেলে দিলাম
↘️ধাপ :- ৮↙️
- কিছুক্ষণ পর পর আমি নুডুলস গুলো নাড়িয়ে নিতে লাগলাম। যাতে নুডুলস পাতিলের সাথে লেগে পোড়া না যায়। নাড়িয়ে নেওয়া সময় লক্ষ্য রাখছি যাতে নুডুলসের সাথে মুরগির মাংসসহ অন্যান্য সকল উপাদান মিশে যায় ।
↘️ সর্বশেষ ধাপ↙️
- নুডুলস তৈরি হয়ে গেছে। এখন চুলার উপর থেকে পাতিল নিচে নামিয়ে নিলাম। নুডুলস পাতিল থেকে নাস্তার প্লেটে উঠিয়ে নিলাম। এবং নুডুলসের প্লেট খাবার টেবিলে পরিবেশন করলাম।
- আশা করি আমার কাঙ্খিত নুডুলস তৈরি সম্পূর্ণ হয়েছে। এইভাবে খুবই মজাদার এবং সুস্বাদু মুরগির মাংস দিয়ে নুডুলস তৈরি সম্পূর্ণ করি। আসলে গরম গরম নুডুলস খেতে খুবই ভালো লাগলো।
যা এখন আপনাদের কাছে দৃশ্যমান
আমি নুডুলস এর কিছু আলোকচিত্র করে নিলাম।
.jpg)
পোস্টটির কোথায় ভুল ত্রুটি হলে সুন্দর ক্ষমা দৃষ্টিতে দেখবেন।
পোস্ট বিবরণ :-
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ক্যামেরা | Redmi note 7 |
| পোস্ট তৈরি | @ah-agim |
| লোকেশন | ফেনী, বাংলাদেশ |
এতক্ষণ আপনাদের মূল্যবান সময় দিয়ে আমার পোস্টটি শেষ পর্যন্ত দেখার জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই।আপনাদের উৎসাহ এবং অনুপ্রেরণা পেলে আমি এই ধরনের আরো অন্যান রেসিপি উপস্থাপন করবো, ইনশাআল্লাহ।
- অন্য সময়ে আবার অন্য কোন বিষয় নিয়ে কথা হবে।সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন, নিজের স্বাস্থ্যের প্রতি যত্ন নিবেন ।এই আশাবাদ ব্যক্ত করে আপনাদের কাছ থেকে বিদায় নিচ্ছি।
সবাইকে শুভ রাত্রি
আপনারা সবাই ভালো থাকবেন।
আপনাদের সকলকে আমার পক্ষ থেকে ভালোবাসা 💜💙 এবং অভিনন্দন রইলো ।
আমার পরিচিতি
আমি আওলাদ হোসেন আজিম ।আর আমার ইউজার নাম @ah-agim আমি একজন বাংলাদেশী। মাতৃভাষা বাংলায় বলে - আমি খুব গর্বিত। আমার মনে ভাষা বাংলা এর প্রকাশ করতে খুব ভালো লাগে। আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিকে ভালোবাসি। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সন্মানীত এডমিন মডারেটর সহ সকল সদস্যদের প্রতি আমার অফুরন্ত ভালোবাসা বিরাজমান। আমি বিভিন্ন জায়গায় ভ্রমণ করতে ভালোবাসি। সৃষ্টিকর্তার দেওয়া প্রাকৃতিক সৌন্দর্য দেখতে আমার কাছে খুব বেশি ভালো লাগে। তাছাড়া আমি বিভিন্ন ধরনের কাগজের ( কারুকাজ ) এবং বিভিন্ন রকমের রান্না ( রেসিপি ) করতে পছন্দ করি। আমি ফটোগ্রাফি করে থাকি। ফটোগ্রাফি করতে আমার কাছে অনেক অনেক বেশি ভালো লাগে।বিশেষ করে সৃষ্টিকর্তার দেওয়ায় প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের দৃশ্য সমূহ ফটোগ্রাফি করতে আমার কাছে ভালো লাগে।
আমি অনেক রকম ভাবেই নুডুলস রান্না খেয়েছি তবে আপনার মত করে এরকম ভাবে কখনো খাওয়া হয়নি রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে অনেক বেশি লোভনীয় ছিল। এত মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
পোস্টটি দেখে সুন্দর মতামত শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নুডুলস আমার ভীষণ পছন্দের। বলা যায় প্রায় প্রত্যেকদিন এটি রান্না করা লাগে আমার। যদিও আমি হলুদের ব্যবহার করিনা তবে মরিচের গুড় ব্যবহার করি এতে কালার লালচে হয়। একবার আপনার মাঝে তৈরি করে দেখব। আপনার রেসিপিটি অনেক লোভনীয় হয়েছে ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুন্দর মন তোমার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মজা পেলাম😆😆
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নুডুলস আমার খুবই ফেভারিট আপনি মুরগির মাংস দিয়ে প্রস্তুত করে যেভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন দেখে তো আর লোভ লোভ সামলানো মুশকিল ইচ্ছে করছে আপনাদের খাবারে ভাগ বসিয়ে দিন সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন প্রস্তুত প্রণালী শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এত দুর্দান্ত মতামত শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নুডুলস আমার এমনিতেই খেতে অনেক।ভালো লাগে। আর যদি মুরগির মাংস দেওয়া হয় তাহলে তো কোন কথাই নেই। এর স্বাদ আরও বহুবনে বেড়ে যায়। আপনার পরিবেশন টা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
পোস্টটি দেখে এত সুন্দর মতামত উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মজাদার নুডুলস রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। প্রতিটা ধাপ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করে যখন আলাদা প্লেটে পরিবেশন করেছিলেন তখন নুডুলস রেসিপির কালার দেখেই খেতে ইচ্ছে করছিল। সত্যি অনেক লোভ লেগেছে ভাইয়া যদি সম্ভব হতো তাহলে খেয়ে নিতাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য ভাই আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নুডুলস আমার ভীষণ পছন্দের। মোটামুটি কম বেশি সবাই খুব পছন্দ করে এটি। সবজি, ডিম কিংবা চিংড়ি মাছ দিয়ে নুডুলস রান্না করে খেয়েছি তবে মুরগির মাংস দিয়ে কখনো এটি খাওয়া হয়নি। আজকে আপনার রেসিপির মাধ্যমে জানতে পারলাম এই বিষয়টা। দেখে মনে হচ্ছে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছে। শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এত সুন্দর প্রশংসা করে উৎসাহ প্রদান করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নুডুলস আমার খুবই প্রিয়। তবে বাসায় বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সবজি অথবা ডিম দিয়ে রান্না করা হয়। মাংস দিয়ে রান্না করা হয় খুবই কম। আপনার রেসিপিটি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এত সুন্দর প্রশংসা করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নুডুলস খেতে এমনিতেই অনেক বেশি মজার। আজকে আপনি মুরগির মাংস দিয়ে নুডুলস রেসিপি শেয়ার করেছেন। এভাবে মুরগির মাংস দিয়ে নুডুলস রান্না করলেও খেতে অনেক বেশি মজার হয় অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মজার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গঠনমূল্য মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মাংস দিয়ে নুডুলস রান্না খেতে যে আমি কতটা পছন্দ করি তা কাউকে বলে বোঝানো সম্ভব নয়। আমিও মাঝে মধ্যে নুডুলস রান্না করে খেয়ে থাকি। কিছুদিন আগেও রান্না করে দিয়েছিল আমার ভাবিতে। তাই খুবই ভালো লেগেছে আপনার এ নুডুলস রান্না রেসিপি দেখে। আশা করি পুনরায় নুডুলস রান্না করে আমাদের দেখাবেন ভিন্ন আঙ্গিকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক অনেক ধন্যবাদ এত অসাধারণ মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি অনেক সুন্দর মুরগির মাংস দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি করেছেন। আমার নুডলস খুব প্রিয়। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে সাজে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন। বিশেষ করে আপনার রেসিপি কালারটি খুবই চমৎকার লাগলো। মনে হয় খুবই সুস্বাদু হবে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুন্দর মতামত শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মাংস দিয়ে নুডুলস রান্নার রেসিপি টা খুবই লোভনীয় ও আকর্ষণীয় হয়েছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপনা করেছেন। যে কেউ আপনার পোস্টের মাধ্যমে রেসিপিটা করে ফেলতে পারবে। ধন্যবাদ আপনাকে পোস্টটি করার জন্য। আপনার জন্য দোয়া ও শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এত সুন্দর মতামত শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক শুভেচ্ছা এবং অভিনন্দন জানাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনার নুডুলস দেখেই জিভে জল চলে আসল। আমার কাছে এভাবে নুডুলস খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনার এত সুন্দর ভাবে নুডুলস রান্না করেছেন মনে হচ্ছে এখান থেকে নিয়ে খেয়ে নেই।আপনার উপস্থাপনাও খুব সুন্দর হয়েছে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত মজাদার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit