আসলামুআলাইকুম

হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই? আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব প্রিয় মানুষের সাথে কাটানো কিছু মুহূর্ত। আশা করি আপনাদের খুবই ভালো লাগবে। আজ প্রায় দুই মাস হল প্রিয় মানুষটি কে নিয়ে বাহিরে বের হওয়া হয়নি। আমাকে সপ্তাহখানেক ধরে বারবার করে বলছে বাইরে নিয়ে যাওয়ার কথা। কিন্তু সত্যি বলতে সময় ও ইচ্ছা দুটোই কোনটাই আমার ছিল না,না থাকার অনেকগুলো কারণ ও ছিল। যাই হোক আজকে হঠাৎ করে প্রিয় মানুষটিকে বললাম চলো বাহিরে হাঁটাহাঁটি করে আসি।

আমি আমার প্রিয় মানুষটি রেডি হয়ে দুজন ডুয়েট এর সামনে দিয়ে হাঁটতে শুরু করলাম বিকেল বেলা। হঠাৎ করে মাথায় আসলো গাজীপুর চৌরাস্তায় প্রধানমন্ত্রী কর্তৃক জাতীয় পুরস্কারপ্রাপ্ত নার্সারি আছে। তাই দুইজন রিক্সা নিয়ে নার্সারিতে যায়। আসলে বিশেষ করে নার্সারিতে গেলে মনটা ফ্রেশ হয়ে যায়, এ জন্য মূলত যাওয়া। নার্সারিতে যেয়ে অনেক ফুল-ফলের ফটোগ্রাফি করি তা আপনাদের সাথে শেয়ার করছি।

w3w

প্রথমেই চোখে পড়ে সূর্যমুখী ফুলের দিকে। সূর্যমুখী ফুল আমার অনেক অনেক ভালো লাগে। আর ভালোলাগাটা বেড়ে ওঠে ছোটবেলায় গ্রাম থেকে। আমাদের গ্রামে সূর্যমুখী ফুলের চাষ হয় এবং সূর্যমুখী ফুল শুধু ফুলের জন্য চাষ হয় না, সূর্যমুখী বিচির জন্য চাষ করা হয়, যা অনেক দামি ও খেতে অনেক সুস্বাদু। শুকনা বিচিগুলো ভেজে খাওয়া যায়, আবার আটা ও বিভিন্ন ধরনের খাদ্য তৈরি করা যায়।

w3w

w3w

এই ফুলগুলো মাটির টবে করে চাষ করা হয়। আপনারা দেখতে পাচ্ছেন এই ফুলের জাত বিভিন্ন ও বিভিন্ন রঙের ফুল পাওয়া সম্ভব এই ফুল গাছ থেকে।

w3w

আপনারা এই ছবিতে দেখতে পাচ্ছেন ক্যাকটাস গাছের চারা। ক্যাকটাস গাছের চারাগুলো অনেক ছোট ছোট টবে করে চাষ করা হচ্ছে। ক্যাকটাস অনেক উপকারী উদ্ভিদ, ঔষধি কাজে আমরা ব্যবহার করে থাকি।

w3w

এ ফুলটি আমরা সবাই চিনে থাকি, এটি লাল রঙের একটি গোলাপ। গোলাপকে ফুলের রানী বলা হয়। ফুল পবিত্র, ফুল মানুষের পবিত্রতা কে বিকশিত ও আনন্দময় করে তোলে।

w3w

আপনারা যে গাছ গুলো দেখতে পাচ্ছেন এটি খুবই খুবই গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি গাছ, ঔষধি গাছ গুলোর নাম অ্যালোভেরা, এই অ্যালোভেরা অনেক কাজে আমরা ব্যবহার করে থাকি। বিশেষ করে খাওয়ার কাজে ব্যবহার করে থাকি, অ্যালোভেরার কান্ড গুলো খাওয়া যায়, মাথার চুলের তেল হিসেবে ব্যবহার করা যায়, মাথা ঠান্ডা রাখতে ব্যবহার করা যায়, পেট ঠান্ডা রাখতে ব্যবহার করা যায়, চর্ম ও যৌন রোগের ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা হয়।

w3w

এই ছবিতে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন একটি ছোট গোল মরিচের চারা, এই ছোট গোল মরিচের চারা তে ছোট গোল মরিচ ধরে আছে, গোলমরিচ খেতে অনেক সুস্বাদু, গোলমরিচ স্যালাড হিসেবে খাওয়া হয়, বিশেষ করে আমি গোলমরিচ খেতে পছন্দ করি ঝালমুড়ির সাথে।

w3w

এই ছবিতে আপনারা গাঁদা ফুল ও মরিচ ফুল দেখতে পাচ্ছেন।

w3w

টবে ক্যাকটাস গাছের চারা রোপন।

w3w

বিভিন্ন ঔষধি গাছের চারা রোপণ সংগ্রহশালা।

w3w

এটাই হলো প্রধানমন্ত্রী কর্তৃক জাতীয় পুরস্কারপ্রাপ্ত হটিকালচার নার্সারী।

এই নার্সারির মধ্যে এই ফলের গাছ টি আমাকে অবাক করে দিয়েছে, এই ফল গাছের নাম সফেদা, সফেদা ফল খুবই মিষ্টি খেতে খুবই সুস্বাদু। অবাক করার প্রধান কারণ ছিল গাছটি মাঝারি সাইজের কিন্তু পাঁচশত টির উপরে সফেদা ফল ধরে আছে। আমি অবাক হয়ে গাছের মালিক কে জিজ্ঞাসা করলাম এই গাছটি এর দাম কত? উত্তরে আমাকে একদাম ১২০০০ টাকা বলল। আমি জাস্ট কৌতুহলবশত বললাম আঙ্কেল ৮০০০ টাকা দিব আপনি কি গাছটি আমাকে দিতে পারবেন। আমাকে উত্তরে বলল বাবা ৫০০০ টাকার ফল ধরে আছে গাছে। আমি জাস্ট গাছের একটি কান্ডের ছবি তুলেছি।

w3w

আমরা নার্সারি বেড়ানো শেষ করে জয়দেবপুরে চলে আসি, তারপর দুজন জয়দেবপুর মার্কেট হাঁটাহাঁটি করি। আমরা দুজন মিলে চিংড়ির চপ খাই, চিংড়ির চপ আমার খুবই পছন্দের, ছোটবেলায় আম্মু ছোট ছোট চিংড়ি ভাজি করে রেখে দিত, পরবর্তীতে তরকারি রান্নার সাথে ব্যবহার করবে বলে, আমি ওইখান থেকে লুকিয়ে লুকিয়ে খেতাম, তা আপনাদের জানালাম দয়া করে আর কাউকে বলবেন না। এখন কিন্তু আর খাইনা।

w3w

আপনারা দেখতে পাচ্ছেন ভাপা পিঠা। শুধু ভাপা পিঠা নয় , শহরে শীত কালীন সময়ে রাস্তার মোড়ে আনাছে-কানাছে বিভিন্ন ধরনের পিঠা পুলি বানিয়ে বিক্রি করা হচ্ছে। তা আমাদের জন্য খুবই সুবিধাজনক। গ্রামে শীতকালে প্রতিটি বাড়িতেই পিঠাপুলির আয়োজন করা হয়। কিন্তু শহরে শীত কালীন সময়ে পিঠা খাইতে ইচ্ছে করলে বেশি খরচ করার প্রয়োজন হচ্ছে না, এমনকি বাসায় বানানোর ঝামেলা পোহাতে হচ্ছে না, যখন খাইতে ইচ্ছে করছে তখনই কিনে খাওয়া যাচ্ছে। তো আমরা দুজন হাপুস-হুপুস করে ভাপা পিঠা খেয়ে নিলাম।

w3w

তো অনেক প্রতীক্ষার পর আপনাদের সামনাসামনি হলাম। প্রথমেই বলেন তো আমাদের কেমন লাগছে? সত্যি বলতে আমাদের দুজনকে মানিয়েছে? আল্লাহ তাআলার অশেষ রহমতে আমি আমার ভালোবাসার মানুষকে আপন করে এক সাথে চলতে পারছি এটা আমার কাছে অনেক বড় পাওয়া। আপনারা সবাই দোয়া করবেন আমরা দুজন সারা জীবন এক সাথে হাতে হাত রেখে চলতে পারি আমিন।

আমরা দুজন রেস্টুরেন্টে খাওয়া দাওয়া শেষ করে বিদায় নিলাম।

Device	realme 8
Camera	64 mp
Photo by	Al-Amin

আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যবৃন্দকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ, সবাই সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন। আজকের মত আপনাদের মাঝ থেকে বিদায় নিচ্ছি, আগামীকাল আবারো নতুন কোন পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হব।

---