চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপি(১০% লাজুক খ্যাঁক ও ৫% এবিবি স্কুল এবং এবিবি স্কুল চ্যারিটির জন্য)

in hive-129948 •  3 years ago  (edited)

আসসালামু আলাইকু

আশা করি সবাই ভাল আছেন?? সবার ঈদ আনন্দ ভালো ভাবে কাটছে ।
অনেকদিন পরে পোস্ট করতেছি, ঈদে ঘুরাঘুরি, বিয়ে, পরীক্ষা সবমিলিয়ে এতই ব্যস্ত যে পোস্ট করার সময়ই পাচ্ছি না।
তাও একটু সাহস করে পোস্ট করতে বসে গেলাম। আগামী ১০ তারিখ থেকে আমার মাস্টার্স ফাইনাল পরীক্ষা হয়ত সময় আরো পাবোনা তাই কষ্ট করে এখনই লিখতে বসে গেলাম।

আপনাদের সবার ঈদ কেমন কাটলো জানাবেন?

অন্যান্য বছরের চেয়ে আমার কিন্তু এবার এর ঈদ বেশ ভালই কেটেছে।
বিয়ের চার বছরের মধ্যে প্রথমবার গ্রামের বাড়িতে ঈদ করা আমি আর আমার ছেলে।

সবার বাড়িতে বেড়াতে যাওয়া সবাইকে ঈদ সালামি দেওয়া- পাওয়া, কতই না আনন্দ।
এবারের ঈদটা স্পেশালি অনেক ভালোই কাটছে আমাদের।
আশা করি আপনাদেরও ভালো কাটছে।

আগামী ১০ তারিখ থেকে শুরু হয়ে যাবে টানা একমাস পরীক্ষার যুদ্ধ, সবাই দোয়া করবেন।

আমার বাংলা ব্লগ" পরিবারের সাথে অনেক কিছু শেয়ার করা বাকি বাট সময় পাচ্ছিনা

আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে বসলাম একটা রেসিপি চিকেন ড্রামস্টিক

IMG_20220509_132452.jpg

চলুন দেখি চিকেন ড্রামস্টিক বানাতে কি কি লাগতেছে।

ক্রমিক নংউপকরণ
চিকেন
সয়া সস
ব্রেড কেম
আলু সিদ্ধ
আদা বাটা
রসুন বাটা
লবণ
গোলমরিচের গুঁড়া
চিলি ফ্লেক্স
১০তেল
১১বাটার
১২চিস
১৩কাঁচা মরিচ
১৪চিনি
রন্ধনপ্রণালী
IMG_20220502_122411.jpg

হাড় ছাড়া দুই পিস মাংস সিদ্ধ করে নিলাম

IMG_20220502_122541.jpg

তারপর মাংসগুলোকে কুচি কুচি করে কেটে নিলাম

IMG_20220502_122556.jpg

মাংসের সাথে আলু সিদ্ধ করে নিলাম

IMG_20220502_122608.jpg

আলুগুলো চটকে মাংসের সাথে মিক্স করে নিলাম

IMG_20220502_122624.jpg

মাংস, আলু, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ কুচি একসাথে নিলাম

IMG_20220502_122639.jpg

পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি নিলাম

IMG_20220502_122658.jpg

মাংস, আলু সিদ্ধ, পিয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া, আদা বাটা, রসুন বাটা,এক চিমটি লবণ সব একসাথে মিক্স করে নিলাম

IMG_20220502_122724.jpg

সাথে চিস

IMG_20220502_122734.jpg

বাটার

IMG_20220502_122744.jpg

চিস আর বাটার গ্রেড করে দিলাম

IMG_20220502_122759.jpg

সব একসাথে মিক্স করে নিলাম

IMG_20220502_122811.jpg

মাংস ছাড়া আর আলাদা করে নিলাম

IMG_20220502_122839.jpg

এবার হাড় আর পুর দিয়ে ড্রামস্টিক বানিয়ে ফেললাম। এখানে কিন্তু শেষ নয়, আরো অনেক বাকি আছে

IMG_20220502_122906.jpg

একটা ডিমকে গুলিয়ে নিলাম

IMG_20220502_122926.jpg

চিকেন ড্রামস্টিক গুলা ডিমের মধ্যে ভালকরে চুবিয়ে এ নিলাম

IMG_20220502_122947.jpg

ড্রামস্টিক গুলা ব্রেডকামে ভালো করে মিক্স করে নিলাম

IMG_20220502_122957.jpg

রেডি হয়ে গেল চিকেন ড্রামস্টিক কিন্তু এখন খাওয়া যাবে না, আরো কাজ বাকি আছে

IMG_20220502_123007.jpg

গরম তেলে প্রতিটা ড্রামস্টিক ছেড়ে দিলাম ভাল করে ফ্রাই করে নেওয়ার জন্য

IMG_20220502_123031.jpg

রেডি হয়ে গেল গরম গরম চিকেন ড্রামস্টিক

IMG_20220426_183630.jpg

আপনাদের যেভাবে ভালো লাগে,সে ভাবে পরিবেশন করতে পারেন।।
সস দিয়ে খেতে অনেক মজা। গরম গরম ভাতের সাথে খেতে অমৃত আহ-আহ-আহা।

লেখাটা অনেক বড় হয়ে গেল।
অনেকদিন পরে লিখতেছি তাই লেখাটা একটু বড় করলাম। কালকে থেকে আমার পরীক্ষা, সবাই আমার জন্য একটু দোয়া করবেন।
ভালো থাকবেন
আল্লাহ হাফেজ
অগ্রিম ধন্যবাদ সবাইকে

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপি তৈরি দারুন হয়েছে ।এই ধরনের রেসিপি দেখলেই তো খেতে ইচ্ছে করে না খেয়ে থাকা যায় না। আমার কাছে চিকেন জাতীয় রেসিপি খেতে খুবই ভালো লাগে। এত সুন্দর করে রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

প্রথমে আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা আপু ।আশা করি আপনি খুব ভালোভাবে পরীক্ষা দিবেন। মুরগির মাংসের ড্রাম্বস্টিক রেসিপি আমি এর আগে কখনো খাইনি। রেসিপিটি আমার কাছে সম্পূর্ণ নতুন। দেখে মনে হচ্ছে এটা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। তাই আমি অবশ্য এটি একদিন বাসায় ট্রাই করে দেখ।ব আপনার প্রস্তুত প্রণালি খুব সুন্দর ছিল আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ভালোবাসা রইল আপু।

ধন্যবাদ আপু, আপনার জন্য ও দোয়া রইলো

গ্রামের বাড়িতে ঈদের আনন্দ তার উপর আবার বিয়ের দাওয়াত খেয়েছেন এবারের ঈদটা তো আপনার বেশ দারুন কেটেছে আপু৷ আমার ঈদও মোটামুটি ভালোই কেটেছ।

যাইহোক আপনার শেয়ার করা চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপিটি বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে । চিকেন ড্রামস্টিক গুলো সসে চুবিয়ে খেতে বেশ মজার হবে বলে মনে হচ্ছে। খুবই ভালো লাগলো আপনার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি। ধন্যবাদ।

চিকেন বরাবরই আমার খুব ফেভারিট বিশেষ করে একটু সাবধান হলে তো কোন কথায় নাই দেখেই লোভ হচ্ছে খেতে নিশ্চয়ই খুব সুস্বাদু হয়েছিল

আপনার করা চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপি আমার খুব ভালো লেগেছে ।এই রেসিপিটি খেতে অনেক স্বাদ। আপনি অনেক যত্নসহকারে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। রেসিপি দেখে খুব খেতে ইচ্ছা করছে এত সুন্দর লোভনীয় খাবার আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে তুলে ধরার জন্য এবং নিখুঁত ভাবে বর্ণনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আপনার মত আমারও ঈদ অনেক ভালো কেটেছে আপু। আপনার মাস্টার্স এর পরীক্ষার প্রস্তুতি ভালোভাবে সম্পন্ন করবেন। চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপি পূর্বে কখনো খাইনি। খুব সুন্দর ভাবে রেসিপি ধাপে ধাপে বর্ণনা করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।

আপনার রেসিপি টা দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। চিকেন ড্রামস্টিক আমি কখনোই খাইনি। এটি আসলেই খুবই ইউনিক একটি রেসিপি ‌। দেখে একটু খেয়ে ফেলতে ইচ্ছে করছে। আমি অবশ্যই বাসায় রেসিপিটি তৈরি করব। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর পোস্ট শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।

এ কেমন বিচার। মুরগির রান হতে মাংস ছাড়িয়ে আবার সেই রান বানানো। বেশ ইউনিক রেসিপিতো। এমন রেসিপি কখনো দেখিনি খাওয়া তো দুরেই থাক। তবে দেখে মনে হচ্ছে খুব স্বাদের হয়েছে। ট্রাই করবো একদিন।

হা হাহা অনেক মজা, খেয়ে দেখবেন

আপনার রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো। সত্যিই আপনি খুব অসাধারণ চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। বেস্ট দুর্দান্ত হয়েছে প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। এত অসাধারণ রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই । আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

ধন্যবাদ ভাইয়া

নতুন একটি রেসিপি দেখলাম। আসলে চিকেন জাতীয় সব জিনিস আমার কাছে অনেক ভালো লাগে।আপনার এই রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসলো। আপনি খুব সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন আমাদের মাঝে। সেই সাথে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা শেয়ার করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি ইউনিক আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আলহামদুলিল্লাহ্ আমার ঈদ ভালো কেটেছে। আপনার ঈদ কেমন কেটেছে আপু?? আর আপনার পরীক্ষা যেন ভালো হয় সেই কামনা করি। এবং আপনি দ্রুত আবার আমাদের মাঝে ফিরে আসবেন সেই আশা রাখি।

চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপি টা চমৎকার তৈরি করেছেন। বেশ লোভনীয় ছিল। নাস্তা হিসেবে পেলে কয়েকটা খেয়ে ফেলতে পারব আমি হা হা। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর রেসিপি টা আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।

আপনি চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো। আপনি চমৎকার ভাবে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

  ·  3 years ago (edited)

এত সুন্দর মাংসের রেসিপি দেখে আর থেমে থাকতে পারলাম না তাই চলে এলাম কমেন্ট করতে। তাই ভাবছি কি আর কমেন্ট করবো আপু। আপনি কমেন্ট পড়া বাদ দিয়ে মাংস খাওয়া শুরু করে দিন।

চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপি লোভনীয় লাগছে দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। তৈরি পদ্ধতি আমাদের মাঝে সাজিয়ে-গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন ।শুভকামনা রইল আপনার জন্য

চিকেন ড্রামস্টিক রেসিপিটা যখন তৈরি করছিলেন তখন দেখে বেশ লোভ লাগছিল ।কেননা চিকেন খেতে আমি অনেক ভালবাসি। আপনি রেসিপিটা অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছেন দেখে খুবই ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে ‌‌।

ধন্যবাদ, অবশ্যই বাসায় করে খাবেন

আপনি টাইটেলে ১০% লাজুক খ্যাঁক ও ৫% এবিবি স্কুল এবং এবিবি স্কুলের জন্য লিখলেও বেনিফিসিয়ারী সেটিং করার সময় বেনিফিসিয়ারী দিতে ভুলে গেছেন। পরের বার থেকে খেয়াল রাখবেন। ধন্যবাদ

সরি ভাইয়া,ইনশাআল্লাহ দিবো