আসসালামু আলাইকুম/আদাব

২য় ধাপ

• এবার ছিলা আলু গুলোর মধ্যে কয়েকটা আলু ডিজাইন করে কেটে নিলাম।। এবং বাকি আলুগুলো লম্বা লম্বা করে কেটে নিলাম।

৩য় ধাগ

• এবার কাটা আলু গুলো ভালো করে ধুয়ে চুলার উপর বসিয়ে দিলাম হালকা লবণ দিয়ে সেদ্ধ হওয়ার জন্য।

৪র্থ ধাপ

• এবার একটি সেদ্ধ আলু গুলোর পানি ঝাড়িয়ে নিয়ে বাটিতে দুটি ডিম নিয়ে নেব। হালকা একটু লবণ, একটু লাল মরিচের গুড়া এবং একটু জিরার গুড়া দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নেব।

৫ম ধাপ

• এবার মিশিয়ে নেওয়া ডিমের সাথে আলু গুলো ভিজে নিয়ে আটার সাথে লাগাবো। এবং পুনরায় আবারও ডিমের সাথে ভিজিয়ে নিব।

ষষ্ঠ ধাপ

• এবার চুলার মধ্যে একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে নিয়ে, আলু গুলো এপাশ ওপাশ ভেজে নেব ভালো করে। এ সময় চুলার আজ কমিয়ে দিতে হবে।

৭ম ধাপ

• তৈরি হয়ে গেল আমার হোমমেইড পটেটো কেকার্স
  স্নাক্স। এটি খেতে দুর্দান্ত স্বাদের। দেখতে যতটা লোভনীয় খেতে ততটাই সুস্বাদু ও মজাদার। আর সাথে যদি সস থাকে তবে তো জমে যায়।

---

এবার শেয়ার করছি রেসিপিটির ফাইনাল প্রেজেন্টেশন||~~🌹🌹

বন্ধুরা ব্যাচেলর রান্নাঘরে এই ছিল আয়োজন প্রতিযোগিতার জন্য। অনেক কষ্ট ও যত্ন সহকারে এই রেসিপিটি করেছি। কারণ এটি খেতে আমার কাছে দারুন লাগে। আমার বিশ্বাস আপনাদেরও খেতে ভালো লাগবে। পড়াশোনার চাপের জন্য আসলে প্রতিযোগিতা এরকম অংশগ্রহণ করার সুযোগ পাই না। বাসায় আছি বলে এই সুযোগটা হাতছাড়া করলাম না। আমার রেসিপিটি যদি আপনাদের ভালো লাগে তবেই হবে আমার সফলতা। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আর আমার জন্য সবাই দোয়া করবেন।

আর এতক্ষণ মনোযোগ সহকারে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা। 🌻🌻

---

আমি আল হিদায়াতুল শিপু। বর্তমানে ইউনাইটেড ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি এর কম্পিউটার সাইন্স এন্ড ইঞ্জিনিয়ারিং ডিপার্টমেন্ট এর একজন ছাত্র । আমি ফটোগ্রাফি করতে পছন্দ করি। আমি ভ্রমণ করতে অনেক পছন্দ করি। আমি মাঝে মাঝে কবিতা ও লিখি। আমার লেখা কবিতা ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটা পত্র পত্রিকা এবং মেগাজিনে প্রকাশিত হয়েছে। কাব্যকলি বইতেও আমার লেখা কবিতা রয়েছে।

---

---

---

---

🌼ধন্যবাদ🌼