হ্যালো বন্ধুগণ,
আমি @bidyut01. একজন বাঙালি ব্লগার।সবাইকে আন্তরিক শুভেচ্ছা জানিয়ে আজকের ব্লগটি শুরু করছি।
আজ শুক্রবার, ২৬ ই মে ২০২৩ ইং।
আসসালামু আলাইকুম।
রেসিপি পোস্টের রিভিউ।
তেলাপিয়া মাছের সাথে রান্না করার সজিনা ডাটা এবং মিষ্টি কুমড়ার তরকারিটা খেতে অত্যন্ত মজাদার ছিল। মাছের সাথে এ ধরনের সবজি দিয়ে রান্না করার তরকারি আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। আর সবজির মধ্যে এমনিতেই সজিনা ডাটা এবং মিষ্টি কুমড়া অনেক সুস্বাদু মানের। তেলাপিয়া মাছের সাথে এই সবজি দুইটি একত্রে রান্না করার ফলে তরকারিটা স্বাদে অতুলনীয় হয়েছিল। আপনারাও এ ধরনের সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
আখের গুড় এবং নারিকেলের সমন্বয়ে তৈরি নারিকেলের নাড়ু আমাদের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। নারিকেলের নাড়ু খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। আমাদের সকলের খুবই পছন্দের ঐতিহ্যবাহী নারিকেলের নাড়ু খাবারটি একটি মিষ্টি জাতীয় খাবার। নারিকেলের নাড়ু খাবারটি মিষ্টি জাতীয় হলেও ছোট বড় সকল মানুষের কাছেই নারিকেলের নাড়ু খুবই প্রিয়। সকালের নাস্তার সাথে নারিকেলের নাড়ু খেতে খুবই ভালো লাগে। এমনকি অতিথি আপ্যায়নেও নারিকেলের নাড়ু ব্যবহৃত হয়ে থাকে। এক কথায় নারকেলের নাড়ু আমাদের সকলের জন্য অত্যন্ত রুচি সম্মত একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। আমি ব্যক্তিগতভাবে ছোটবেলা থেকেই নারিকেলের নাড়ু খেতে খুবই পছন্দ করি।
চিংড়ি মাছের সাথে শাকের চচ্চড়ি খেতে খুবই মজাদার লাগে। চিংড়ি মাছের সাথে শাকের চচ্চড়ি খাবারটি মাঝেমধ্যে আমাদের বাড়িতে প্রস্তুত করা হয়। এই খাবারটি গ্রামীণ মানুষের নিকট খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। গরম গরম ভাতের সাথে চিংড়ি মাছের সাথে শাকের চচ্চড়ি খেতে সবচাইতে বেশি ভালো লাগে।চিংড়ি মাছের সাথে শাকের সুস্বাদু চচ্চড়ি খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। নিশ্চয় আপনারাও এ ধরনের রেসিপি খেতে অনেক পছন্দ করেন।
তেলাপিয়া মাছের সাথে লাউ রান্নার তরকারি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। এ ধরনের তরকারি গুলো খুবই রুচির সম্মত হয়ে থাকে। আমার পরিবারের সকলেই তেলাপিয়া মাছের সাথে লাউ রান্নার তরকারি খেতে খুবই পছন্দ করে। তেলাপিয়া মাছ এবং লাউ সবজি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। খাবার খাওয়ার সময় এ ধরনের তরকারির সাথে আর অন্য কোন কিছু প্রয়োজন হয় না। এ ধরনের তরকারি দিয়ে তৃপ্তি সহকারে ভাত খাওয়া যায়। তেলাপিয়া মাছের সাথে লাউ রান্না তরকারিটা খেতে অনেক মজাদার ছিল।
মধুর রস সম্পন্ন খাসির মাংস রান্না খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। আলু দিয়ে খাসির মাংস রান্না খেতে অসাধারণ সুস্বাদু এবং মজাদার ছিল। খাসির মাংস রান্না খুবই রুচি সম্মত একটি খাবার। গরম ভাত কিংবা গরম পরোটার সাথে খাসির মাংস রান্না খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। আলু দিয়ে খাসির মাংস রান্না করা তরকারিটা সত্যিই সেরা মানের সুস্বাদু ছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
প্রত্যেকটা খাবারের রেসিপি বেশ লোভনীয় তবে নারকেলের নাড়ু আমার কাছে বেশি ভালো লেগেছে। অনেকদিন হলো নারকেলের নাড়ু খাওয়া হয় না। আপনার নারকেল নাড়ু রেসিপি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। দুটো দিলে মন্দ হতো না।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি সবগুলো রেসিপি পোস্ট একসাথে সংগ্রহ করে একটি রিভিউ দিয়েছেন ভালই হয়েছে এখান থেকে আপনি আপনার পছন্দমত রেসিপি আবার দেখতে পারবেন । আর আখের গুড় দিয়ে কখনো কারো নাড়ু বানাতে দেখিনি।আখের গুড়ের নাড়ু খেতে মনে হয় না ভালো লাগবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি রেসিপি পোস্ট এর সংগ্রহশালা পোস্ট শেয়ার করেছেন দেখে অনেক ভালো লাগলো। বেশ মজার মজার রেসিপির লিংক শেয়ার করেছেন এবং ফটোগ্রাফিও দিয়েছেন। নারকেল নাড়ুর রেসিপিটি অনেক ভালো ছিল আবার দেখতে পেয়ে অনেক ভালো লেগেছে। অনেক ধন্যবাদ মজার মজার রেসিপি গুলো সংগ্রহশালা করে আবার শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit