হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ২৯ জ্যৈষ্ঠ -১৪২৯ বঙ্গাব্দ-রোজ রবিবার-১২ জুন |
|---|
আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজ ও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। তাই আমি মাঝে মাঝে চেষ্টা করি নতুন কিছু তৈরি করার জন্য। আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি কলা ও লাচ্ছা সেমাই দিয়ে মজাদার সেমাই পাকোড়া শেয়ার করব। যেকোনো পকোড়া আমার কাছে খেতে অসম্ভব ভালো লাগে। লাচ্ছা সেমাই পকোড়া খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আজ সকাল থেকেই আমাদের এদিকে অনেক বৃষ্টি পড়ছে। তাই ভাবছি বৃষ্টির দিনে সকাল সকাল নাস্তা হিসেবে কি তৈরি করা যায়। হঠাৎ মাথায় এলো বাসায় কলা ও লাচ্ছা সেমাই দুটোই রয়েছে তাই এর মিশ্রণের কিছু তৈরি করি। অল্প সময়ে তৈরি এই নাস্তা গুলো দেখতে ও খেতে অনেক মজা লাগে। আশা করি আমার তৈরি আজকের পকোড়া রেসিপি আপনাদের কাছে অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক একটি কলা ও লাচ্ছা সেমাই দিয়ে মজাদার পকোড়া রেসিপি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | লাচ্ছা সেমাই | পরিমাণ মতো |
| ২. | কলা | ১ টি |
| ৩. | লবণ | স্বাদমতো |
| ৪. | তেল | পরিমাণ মতো |
| ৫. | কাঁচামরিচ কুচি | ৫ টি |
| ৬. | পেঁয়াজ কুচি | ২ টি |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
প্রথমে আমি এক বাটি লাচ্ছা সেমাই নিয়ে নেই। এরপর একটি কলা পকোড়া তৈরি করার জন্য নিয়ে নেই।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
এরপর আমি লাচ্ছা সেমাই গুলো হাত দিয়ে ভালো ভাবে গুঁড়ো করে নেই। এরপর একটি কলা খোসা ছড়িয়ে ব্লেন্ডারের ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নেই। এরপর হাতের সাহায্যে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
এরপর স্বাদমতো একটু লবণ সেমাই এর মধ্যে দিয়ে নেই। লবণ দিয়ে দেওয়ার পর আবার হাতের সাহায্যে ভালোভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
এখন আমি পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ কুচি করে কেটে নেই। কুচি করে কেটে নেওয়ার পর সবগুলো আমি একসাথে ভালোভাবে আবার মিশিয়ে নেই। এরপর আমি হাতের সাহায্যে ছবিতে দেখার মতো করে গোল গোল করে নেই।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
পকোড়া তৈরি করার জন্য আমি পরিষ্কার একটি কড়াই নিয়ে নেই। এরপর কড়াই এর মধ্যে পরিমান মতো তেল দিয়ে নেই। তেল গরম এলে গোল করে রাখা সেমাই গুলো একটি একটি করে কড়াইতে দিয়ে নেই।
ধাপ ৬
ধাপ ৬
 |
|---|
পোকোড়া গুলো একটু লাল লাল হয়ে এলে পরিষ্কার একটি প্লেটে নামিয়ে নেই। এরপর আমি আমার মতো পরিবেশন করার জন্য সাজিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো মজাদার সেমাই পাকোড়া। আশা করি আমার তৈরি করা এই রেসিপিটি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | সেমাই পকোড়া তৈরি |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
আপু আপনি কলা ও লাচ্ছা সেমাই দিয়ে খুব সুন্দর পাকোড়া বানিয়েছেন। এভাবে করে কখনো পাকোড়া খাওয়া হয়নি। আপনার কাছ থেকে রেসিপিটি শিখে নিয়েছি। ভিন্নধর্মী এই রেসিপিটি আমি অবশ্যই একবার বাসায় ট্রাই করে দেখব। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।আপনার জন্য শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি আমার কাছ থেকে নতুন একটি রেসিপি শিখে নিলেন আপু শুনে অনেক ভালো লাগলো। একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন খেতে অনেক ভালো লাগবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই ধরনের রেসিপি আগে কখনো খাওয়া হয়নি। বা দেখাও হয়নি আমার কাছে ইউনিক লেগেছে। একটি কলা এবং লাচ্ছা সেমাই দিয়ে খুব সুন্দর করে পকোড়া রেসিপি তৈরি করেছেন ।এই ধরনের খাবার আমার খুবই পছন্দের শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার কাছে এরকম খাবার গুলো দেখে অনেক ভালো লাগে, ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সত্যিই ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। এই প্রথম এমন একটি রেসিপি দেখলাম। এর আগে কখনো এমন রেসিপি দেখিনি। জানিনা এর টেস্ট কেমন। তবে দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুস্বাদ একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে আপু, আপনার কাছে আমার রেসিপি ইউনিক লেগেছে শুনে খুশি হলাম। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই পাকোড়া রেসিপিটি আমার কাছে একদমই ইউনিক। এর আগে কখনও লাচ্ছা সেমাই ও কলা দিয়ে এভাবে পাকোড়া বানিয়ে খাওয়া হয়নি। সত্যি খুবই ভালো লাগলো আপনার আজকের এই রেসিপিটি৷ আমি সময় পেলে অবশ্যই এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখবো। ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অবশ্যই আপনি তৈরি করার চেষ্টা করবেন ভাইয়া। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বৃষ্টির দিন সকালে কলা ও লাচ্ছা সেমাই দিয়ে মজাদার পাকোড়া তৈরি করছেন ন,দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজার ছিল,আপানার আইডিয়ে খুবই ভালো।জদিও এই পাকোড়া কখনো খাওয়া হয় নায় ।আজকে আপনার মাধ্যমে জেনে নিলাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বৃষ্টির দিনে সকাল বেলার এই নাস্তা টি খেতে অনেক মজা লাগে ভাইয়া। একদিন বাসায় তৈরি করে দেখবেন ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি অনেক ইউনিক ধরনের একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ।একটি কলা লাচ্ছা সেমাই দিয়ে পাকোড়া তৈরি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন সত্যি বলতে এই ধরনের রেসিপি আমার কাছে একদম নতুন লেগেছে। যাই হোক ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে চমৎকারভাবে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার কাছে আমার তৈরি রেসিপি ভালো লেগেছে শুনে খুশি হলাম। ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু একটি কলা ও লাচ্ছা সেমাই দিয়ে অনেক চমৎকার পাকোড়া তৈরি করেছেন। আপনার পাকোড়াগুলো দেখতে আসলেই অনেক মজা হয়েছে নিশ্চয়ই। আর মনে হচ্ছে এরকম পাকোড়া করা আমি এর আগে কখনো দেখেনি খুবই ইউনিট রেসিপিটি ছিল ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু খেতে অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু আপনাকে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলেই নতুন কোনো রেসিপি নিয়ে হাজির হতে পারলে সবার কাছে অন্যরকম একটা ভালো লাগা কাজ করে। আপনার আজকের রেসিপিটি ইউনিক লেগেছে আমার কাছে। কলা দিয়ে সেমাই এর পাকোড়া কখনো খাইনি। আপনার কলা দিয়ে সেমাই পাকোড়া তৈরির পদ্ধতি ভালো লেগেছে আমার কাছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপনাকে আপু আমার পোস্ট টি দেখার জন্য। অনেক ভালো লাগলো আপনার কথা শুনে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বানানটা হইত পাকোড়া হবে ,আপনি কলা ও লাচ্ছা সেময় দিয়ে অনেক সুন্দর ভাবে পাকোড়া তৈরি করেছেন ।আপনার পাকোরা দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজাদার হয়েছে । ধন্যবাদ আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু একটু ভুল হয়েছে, ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য । আপনার জন্য শুভকামনা রইল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কলা এবং কাঁচ কলার কম্বিনেশন টা তো কখনো দেখিনি। যাইহোক প্রথমবার দেখলাম এমন রেসিপি। তবে এটা খেতে কেমন হবে এটা নিয়ে আমার মধ্যে একটা সন্দিহান তৈরি হচ্ছে। যাইহোক তবে বড়াটার রেসিপি টা ভালো উপস্থাপন করেছেন। ভালো ছিল ধন্যবাদ আপনাকে।।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কিছুদিন আগে আমি সেমাইয়ের পাকোড়া রেসিপি শেয়ার করেছিলাম। কিন্তু আমি কলা এড করিনি। যাক নতুন একটা রেসিপি শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপু সুন্দরও নতুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আমার পোস্টে এত সুন্দর ভাবে দেখার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দারুন লাগলো আপু রেসিপি টা। প্রথমবারের মতো দেখছি। কলার সাথে লাচ্ছা সেমাই দিয়ে যে এমন মজাদার কিছু হতে পারে আজকে না দেখলে বিশ্বাসই করতে পারতাম না। খাবারের প্লেট টা থেকে একটা তুলে যদি গপাগপ খেতে পারতাম 🥰🥰। খুব ভালো লাগলো এমন মজাদার একটা রেসিপি দেখে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাওয়াত রইল ভাইয়া আপনার একদিন আমাদের বাসায় চলে আসেন। ধন্যবাদ আপনাকে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এমন সুন্দর রেসিপি গুলো দেখে লোভ সামলানো বড় কঠিন হয়ে যায়। তাই সবচেয়ে সুন্দর পরামর্শ দিতে চাই আপনাকে। রেসিপি গুলো শেয়ার করার পূর্বে দাওয়াত দেয়ার চেষ্টা করবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন একটি রেসিপি শিখলাম আজ। অনেক ধন্যবাদ ববি আপু। কলা ও সেমাই দিয়ে যে সুস্বাদু পাকোড়া বানানো যায় তা জানতাম না। অনেক ধন্যবাদ ও শুভ কামনা জানাই আপনাকে। ভাল থাকবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি যদি একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখতেন ভাইয়া তাহলে হয়তো আরো ভালো লাগতো। ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
যেকোনো কিছু দিয়েই আমার মনে হয় পাকোড়া তৈরি করে খাওয়া যায়। এর কোন প্রকার ভেদ নাই তবে আমি অনেক ধরনের পাকোড়া খেয়েছি এইভাবে লাচ্ছা সেমাই কলা দিয়ে কখনই পাকোড়া তৈরি করে খাওয়া হয়নি। তবে এটা খেতে খুব মজা হবে সেটা দেখেই বুঝলাম ধন্যবাদ আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া খেতে অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit