আমার বাংলা ব্লগে আপনাকে স্বাগতম
প্রিয় বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে আপনারা সবাই সুস্থ আছেন এবং নিরাপদে আছেন আমিও ভাল আছি। আমার পোস্টের প্রথমেই আমি ধন্যবাদ দিতে চাই আমার বাংলা ব্লগের প্রতিষ্ঠিত আমাদের "প্রিয় দাদা" সহ আমার বাংলা ব্লগের সকল "সুদক্ষ মডারেটরদের" । যাদের অক্লান্ত এবং কঠোর পরিশ্রমের ফলে আজকে আমি এত সুন্দর একটি বাঙালি কমিউনিটিতে নিজের মাতৃভাষায় স্বাধীনভাবে পোস্ট করতে পারছি। আর নিজের মাতৃভাষাই পোস্ট করতে পেরে সত্যিই আমি নিজেকে গর্বিত মনে করি।
- প্রিয় বন্ধুরা আজকে আমার পোস্টের বিষয় হচ্ছে মধু দিয়ে তৈরি শীতকালীন তেলে ভাজা পিঠা রেসিপি। বাঙালিরা পিঠা খেতে খুবই ভালোবাসি বিশেষ করে শীতকালে তো আমাদের সবার কাছে পিঠা একটি অমৃতের মতো খাবার । শীতকালে বিভিন্ন রকমের পিঠা পুলি পাওয়া যায় এবং এই মৌসুমে পরিবেশও যেন আমাদের সাথে সম্মতি হয় পিঠা পুলি তৈরি করার কাজে ।যেমন এই সময় পিঠা পুলি তৈরি করার জন্য খাঁটি মধু পাওয়া যায়। আবার খেজুরের রস পাওয়া যায় । এমন অনেক জিনিস পাওয়া যায় যা আমাদের পিঠা পুলি তৈরি করতে সাহায্য করে থাকে এবং সবচেয়ে বেশি যেটি পাওয়া যায় সেটি কৃষকদের কঠোর পরিশ্রমের ফসল। যাহোক বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে দেখাবো আপনারা কিভাবে মধু দিয়ে খুব সহজেই শীতকালীন তেলে ভাজা পিঠা রেসিপি তৈরি করবেন । তবে চলুন শুরু করা যাক।
◆ প্রয়োজনীয় উপকরন সমুহ
| ক্রমিক নম্বর | উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১ | খাঁটি মধু | ২০০ গ্রাম |
| ১ | চাউলের ময়দা | ৩০০ গ্রাম |
| ৩ | সয়াবিন তেল | পরিমাণমতো |
| ৪ | গরম পানি | পরিমাণমতো |
| ৫ | লবণ | স্বাদ অনুযায়ী |
◆ ধাপঃ-১
প্রথমে ২০০ গ্রাম মধু একটি পাত্রে আলাদা করে রেখে দিলাম।
◆ ধাপঃ-২
এবার চাউলের ময়দা এবং মধু একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
◆ ধাপঃ-৩
এবার সামান্য পরিমাণ পানি কড়াই এর উপর উঠিয়ে গরম করে নিতে হবে।
◆ ধাপঃ-৪
এবার প্রস্তুত করা গরম পানি চাউলের ময়দার মিশ্রন টির মধ্যে সামান্য পরিমান দিব।
◆ ধাপঃ-৫
এবার প্রস্তুত করা মিশ্রণটি পিঠা আকৃতির তৈরি করে গরম তেলে ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে।
◆ ধাপঃ-৬
এবার সবগুলো ভালোভাবে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে মধুর তৈরি শীতকালীন তেলে ভাজা পিঠা রেসিপি।
◆ ধাপঃ-৭
১০% বেনিফিসারী প্রিয় @shy-fox কে দেওয়া হয়েছে।
রেসিপিটির সাথে আমার একটি ছবি।
🫂ধন্যবাদ!!!🤵
| ফটোগ্রাফার | @emonv |
|---|---|
| ফটোগ্রাফি ডিভাইস | VIVO Y12 A |
[[🔉প্রিয় স্টিমিট ইউজারগন,,]]👩💻"ইমন ব্লগ"👩💻 এর পক্ষ থেকে আপনাদের সবাইকে প্রাণঢালা শুভেচ্ছা। আমার নাম মোঃ ইমন রেজা। বর্তমানে আমি একজন মাধ্যমিক🏫 শিক্ষার্থী। আমি প্রায়শই নিজেকে আবিস্কার করি। কেননা এটা আমার কথায় এবং লিখাই নতুন স্বাদ যুক্ত করে, যার ফলে আমি নিজের সবথেকে ভালো টুকু আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে পারি। আমি প্রতিদিন একবার নিজের সাথে কথা বলি, কারণ এটা আমার নিজের প্রতি আত্মবিশ্বাস আরো বাড়িয়ে দেয়। আমি ভ্রমণ করতে এবং ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। আমি প্রতিনিয়ত নতুন ,নতুন মানুষদের সাথে মিশে তাদের জীবনের অভিজ্ঞতার ভালোটুকু আমার জীবনে বাস্তবায়িত করতে পছন্দ করি।
মধু দিয়ে তেলে ভাজা পিঠা কখনো খাওয়া হয়নি। নতুন একটি রেসিপি আপনার মাধ্যমে জানতে পারলাম। ভালো বানিয়েছেন তেলে ভাজা পিঠা। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাড়িতে একবার ট্রাই করে দেখেন ভাই মধু দিয়ে পিঠাটি খেতে খুবই ভালো লাগে ধন্যবাদ ভাই আপনাকে এমন সুন্দর একটি মতামতের জন্য ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টুইটার শেয়ার লিংক
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই আপনি মধু দিয়ে তৈরি শীতকালীন তেলে ভাজা পিঠার রেসিপি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে। অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন দেখে আমিও শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিকই বলেছেন শীতকালে এমন অনেক জিনিস আছে যা আমাদের খাওয়ার উপযোগী অন্য সময় পাওয়া যায় না ।শীতকালে পাওয়া বিশেষ করে খেজুরের রসের কথা কি আর বলব। আর মধু দিয়ে যে কোনো পিঠা তৈরি করা যায় তা এই প্রথম দেখলাম খেতে মনে হয় মধুর মতো স্বাদ হয়েছিল পিঠাটি ।আপনি আবার একেকটা পিঠা একেক রকম ডিজাইন করে বানিয়েছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জ্বী আপু ঠিক বলেছেন মধু দিয়ে তৈরি করলে মধুর স্বাদ তো থাকবেই ।ধন্যবাদ আপনাকে এমন সুন্দর একটি মতামতের জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মধু দিয়ে পিঠা তৈরি আগে কখনো দেখা হয়নি এবং খাওয়া হয়নি। আপনার তেলে ভাজা পিঠা তৈরি খুবই সুন্দর হয়েছে ।আমার কাছে এই পিঠাটি ইউনিক লেগেছে ।আপনার জন্য শুভকামনা রইল। এত সুন্দর পিঠা শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন রেসিপি আমার কাছে। মধু দেয়াতে পিঠাতে এক ভিন্ন স্বাদ এনেছে আমি মনে করি। এভাবে কখনও ভেবে দেখি নি। অসাধারণ একটি রেসিপি। ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাই আপনার মূল্যবান মতামতের জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কিহ্ মধু!! গুড়ের,চিনির তেলের পিঠা খেয়েছি কিন্তু মধুর তেলে ভাজা পিঠা তো কখনো খাইনি। এমনকি নাম ও শুনিনি। দেখে তো মনে হচ্ছে মজাদার হবে। এবার তাহলে মধু 🍯 দিয়ে বানিয়ে খেয়ে দেখতে হবে। ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর এবং ইউনিক একটি রেসিপি পোষ্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। অনেক শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু মধু দিয়ে বানাতেই পারেন খুবই মজা খেতে ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া এই পিঠাটি আমি খেয়েছি অনেকবারই তবে মধু দিয়ে কখনও তৈরি করে খাওয়া হয়নি মধু দিয়ে পিঠাটি তৈরি আমার কাছে নতুন এবং ইউনিক মনে হচ্ছে যাহোক পিঠা গুলা দেখতে খুব লোভনীয় দেখাচ্ছে খেতেও মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হবে মধু দিয়ে বানানো বলে কথা শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাই আপনাকে এমন একটি প্রশংসনীয় মন্তব্যের জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মধু দিয়ে তৈরি শীতকালীন তেলে ভাজা রেসিপিটি আমার কাছে মনে হচ্ছে এটি একটি রেসিপি। আমি কখনও খায়নি মধু দিয়ে তেলে ভাজা পিঠা। আপনার রেসিপি টা দেখে সত্যি খেতে ইচ্ছে করছে। মধু দিয়ে তেলে ভাজি পিঠার রেসিপি সম্পর্কে সুন্দর মন্তব্য করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওকে খুবই চমৎকার এবং প্রশংসনীয় একটি মতামত করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
তেলে ভাজা পিঠা সবসময় গুর বা চিনি দিয়ে খেয়েছি।মধু দিয়ে প্রথম দেখলাম।আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। আপনার রেসিপি।শুভ কামনা রইল ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাই আপনাকে, 🤗❤️
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
তৈলে ভাজা পিঠা অনেক খেয়েছি।কিন্তু মধু দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নি।তৈলে ভাজা পিঠা আমার কাছে বেশ ভালো লাগে।আপনি সুন্দর করে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন।যা বুঝতে অনেক সুবিধা হয়েছে।শুভকামনা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি অনেক সুন্দর একটি মন্তব্য করেছেন ভাই আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মধু দিয়ে অনেক সুন্দর পিঠা তৈরি করলেন। তেলে ভাজার কারনে পিঠাগুলো অনেক আঁকা বাঁকা হয়ে গেল।😃😃 তেলে ভাজা পিঠা এমনিতে আমার খেতে খুবই ভালো লাগে। তেমনি আপনার পিঠার রেসিপি টা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে ভাইয়া। তেলেভাজার কারণে পিঠা গুলো আঁকা বাঁকা হয়ে গেল কিন্তু পিঠাগুলো খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে মনে হয়। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জ্বী আপু ঠিক ই বলেছেন পিঠাটি খেতে খুবই সুস্বাদু ছিল ।আপনিও একবার ট্রাই করতে পারেন অনেক মজা পাবেন ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
➡️মধু দিয়ে তৈরি শীতকালীন তেলে ভাজা পিঠা রেসিপি খুবই অসাধারণ লাগতেছে। দেখে খুব ইচ্ছে করতেছে খেতে। আমার জন্য কিছু পাঠিয়ে দিয়েন? অসম্ভব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সিস্টেম থাকলে অবশ্যই আপনাকে এমন পিঠা খাওয়াতাম । 😁🙃 আপনি খুবই চমৎকার একটি মন্তব্য করেছেন ভাই আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আপনি খুবই সুন্দর একটি ইউনিক পিঠা রেসিপি আমাদের মাঝে উপহার দিয়েছেন। আমার কাছে সবচেয়ে ইউনিক ছিল মধু দিয়ে তেলে ভাজা পিঠা রেসিপি। মধু দিয়ে কখনও পিঠা রেসিপি আমার খাওয়া হয়নাই আপনার পোস্ট থেকে সর্বপ্রথম দেখতে পেলাম। শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাই আপনার কাঙ্খিত মন্তব্যের জন্য এই পিঠাটি শীতকালে খেতে খুবই ভালো লাগে একবার খেয়ে দেখতে পারেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মধু দিয়ে আপনি অনেক চমৎকার হবে শীতকালীন একটি পিঠা রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে অনেক সুন্দর হবে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আপনার তৈরীকৃত এই পিঠা রেসিপি দেখে সত্যিই আমার জিভে জল এসে গেল আমি অনেক রকম ভাবে পিঠা খেয়েছি কিন্তু এরকম ভাবে মধু দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নি। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম একটি ইউনিক পিঠার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মধ্য দিয়ে এই পিঠাটি একবার খেয়ে দেখতে পারেন ভাই খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মতামতের জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই আপনার পিঠা তৈরির প্রক্রিয়া ভালই লাগলো কিন্তু খাঁটি মধু পাওয়াটাই মুশকিল আর পেলেও অনেক দাম। যাই হোক আপনার উপস্থাপন টাও অনেক সুন্দর হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার মূল্যবান মতামতের জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit