আমি ঢাকা, বাংলাদেশ থেকে @engtariqul
আশা করি সবাই অনেক ভালো আছেন, আমিও আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি আলহামদুলিল্লাহ। আজকে আমি আপনাদের মাঝে আরো একটি পোস্ট করতে চলে এসেছি। কয়েকদিন হলো প্রচুর গরম পড়েছে।এই কারণে হঠাৎ মনে হলো এই সময় লাচ্ছি টা বেশ উপকারী একটি খাবার হবে।চাইলেও আমরা বাহিরে গিয়ে রেস্টুরেন্টে বসে খেতে পারি। কিন্তু হঠাৎ মনে হলো যে আজকে বাসায় তৈরি করবো যেই কথা সেই কাজ। তারপরে মনে হলো যে এই লাচ্ছি রেসিপি টা আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো। যতটুকু নিজের চেষ্টায় পেরেছি।ভুল হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন
প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ:-
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| দুধ | ১গ্লাস |
| দই | ১ কাপ |
| কলা | ১ পিস |
| বরফ কুচি | ৫-৬ টুকরো |
| চিনি | পরিমান মতো |
| লবণ | পরিমাণ মতো |
প্রসেস সমূহ:-
প্রথম ধাপ সমূহ
প্রথমে আমি লাচ্চি বানানোর জন্য ব্লেন্ডিং মেশিন ব্যবহার করবো। এরপর আমি ব্লেন্ডিং মেশিনে দই দিয়ে দেব।
দ্বিতীয় ধাপ সমূহ
এরপর আমি এক গ্লাস দুধ দিয়ে দেব।
তৃতীয় ধাপ সমূহ
এরপর আমি কলা দিয়ে দেব।
চতুর্থ ধাপ সমূহ
এই গরমে শরীর কে আরো সতেজ করতে লাচ্চির সাথে কিছু বরফ কুচি দিয়ে দেব।
পঞ্চম ধাপ সমূহ
এবার আমি এতে পরিমান মতো লবণ দিয়ে দেব।
ষষ্ট ধাপ সমূহ
এখন আমি এতে পরিমান মতো চিনি দিয়ে দেব।
সপ্তম ধাপ সমূহ
এখন আমি মেশিনটি চালু করে দেব। এরপর ২-৩ মিনিট রেখে দিব। দেওয়ার পর মেশিনটি অফ করে দেব।
শেষ ধাপ সমূহ
এই তো হয়ে গেলো আমার আজকের ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্চি রেসিপি। আশা করি আমার আজকের লাচ্ছি রেসিপি টা সবার ভালো লাগবে পরবর্তীতে আবার ও আসবো নতুন কিছু নিয়ে।
ধন্যবাদ সবাইকে।
গত সাত দিনে আপনার এক্টিভিটিস নেই বললেই চলে। দুইটি মাত্র পোস্ট করেছেন এবং হাতেগোনা কিছু কমেন্ট করেছেন। আপনাকে Discord সার্ভারে ও দেখা যায় না। আপনি যদি কোন সমস্যা থাকেন তাহলে অবশ্যই আমাকে জানাবেন। কিন্তু এভাবে করে তো কাজ করা যায় না, একটু এক্টিভলি কাজ করতে হবে......
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া অফিস এর কাজে একটু বেশি চাপ ছিলাম কয়েকদিন। বিভিন্ন জায়গায় যাওয়ার কারণে বেশি এক্টিভ থাকতে পারিনি। ইনশাআল্লাহ দুই তিন দিন পর থেকে নিয়মিত থাকার চেষ্টা করবো ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার এখানের আজকের পরিবেশটা মোটামুটি ঠান্ডা ভাই। যাইহোক লাচ্ছি গুলো ভালই হয়েছে। কলা ব্যাবহার করার কারনে মজাটা আরো অনেক বেরে গিয়েছে মনে হচ্ছে। বেশ ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটি৷ ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া আমার এখানে ভিশন গরম আজকে এই জন্য রেসিপি টা তৈরি করেছি।কলা দেওয়া তে মজা টা একটু বেশি ছিল।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গলাটা শুকিয়ে গেল আপনার ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি তৈরি দেখে। এই গরমে এরকম ঠান্ডা ঠান্ডা লাগছে খেতে ভালো লাগবে। খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে লাচ্ছি তৈরি করার পদ্ধতি তুলে ধরেছেন শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন আপু।এই গরমে ঠান্ডা জিনিস হলে শরীর টা বেশ আরাম হয়ে যায়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনার গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। ইচ্ছে করছে এখনই আপনার বাসায় গিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি খেয়ে নিতে। আমি বাইরে গেলে গরমে সময় লাচ্চি খেতে পছন্দ করি। আজ আপনার লাচ্ছি তৈরি করা দেখে মনে হচ্ছে আর বাইরে গিয়ে কিনে খেতে হবে না। বাসায় সুন্দরভাবে তৈরি করা যাবে ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া চলে আসেন। আপনি আসলে আবারো বানাবো।আমারো গরমের মধ্যে লাচ্ছি বেশ ভালো লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই প্রচণ্ড গরমে এক গ্লাস বরফ কুচি দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি খেতে পারলে সত্যিই প্রাণটা জুড়িয়ে যাবে। আপনার তৈরি লাচ্ছি দেখে খুবই খাওয়ার ইচ্ছে হচ্ছে। আপনার লাচ্ছি তৈরির পদ্ধতি টা দারুন ছিল। প্রতিটি ধাপ সুন্দরভাবে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার এই সুন্দর মন্তব্যের জন্য। আসলে গরমের মধ্যে লাচ্ছি সবার পছন্দ তালিকায় প্রথম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই গরমে খুবই সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করেছেন। গরম নিবারনের জন্য এই খাবারটা খুবই উপযোগী হবে। ধাপগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন যা তৈরীর প্রক্রিয়া টা বুঝতে সুবিধা হয়েছে।
শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বর্তমান প্রচন্ড গরম পড়ছে এ গরমে এই ধরনের ঠান্ডা খাবার খেতে সবাই পছন্দ করবে। দেহকে ঠান্ডা করতে হলে এই ধরনের খাবার খুবই প্রয়োজনীয়।
অনেক সুন্দর করে ঠান্ডা লাচ্ছি রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে ভালো লাগলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গরমের মধ্যে ঠান্ডা লাচ্ছি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। এই তো কিছুক্ষণ আগে আমি বাহির থেকে এলাম। এই মুহূর্তে এমন একটি রেসিপি দেখে খুবই লোভ লাগছে। আপনি সবগুলো ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আন্তরিক ধন্যবাদ আপনাকে আপু।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি ইঞ্জিনিয়ার হয়েও খুব ভালো লাচ্ছি বানাতে পারেন ,তাহলে বুঝা যাচ্ছে অলরাউন্ডার। একটা মানুষ সব দিকেই পারদর্শী হওয়া দরকার।গরমের মধ্য লাচ্ছি খুবই ভালো লাগে ,আপনার তৈরীকৃত জুস দেখে মনে হচ্ছে অনেক স্বাদের ছিল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।সব কিছু শিখে রাখা ভালো।এই জন্য একটু আকটু চেষ্টা করি আর কি।জি ভাইয়া অনেক মজার ছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু এবং লোভনীয় গরমের সময় লাগছে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার তৈরি করেছেন আপনি। লাচ্চি আমি বাইরে থেকে অনেক কিনে খেয়েছি কিন্তু জানিনা কিভাবে তৈরি করে। আপনার এই পোষ্টের মাধ্যমে জানতে পারলাম আপনার এই পোস্টটি দেখে আমি নিজেই একদিন তৈরি করার চেষ্টা করব। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া খুবই সহজ লাচ্ছি তৈরি টা। প্রথমে আমার কাছে অনেক বিরক্ত মনে হয়েছিল। কিন্তু এখন বেশ ভালো লাগে।। শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাচ্ছি দেখলে তৃষ্ণা মনে হয় যেন আরো বেড়ে যায়। কেননা গরমের সময় লাগছে খেতে খুবই পছন্দ লাগে। আমার অনেক প্রিয় একটি ড্রিংকস হচ্ছে লাচ্ছি। আপনি আজ লাচ্চি রেসিপিটি অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তৈরি করে দেখিয়েছেন। অনেক ভালো লাগলো দেখে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। গরমের মধ্যে লাচ্ছি আমার কাছে ভিশন ভালো লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গরমের মধ্যে এমন একটি লাচ্ছি রেসিপি দেখিয়ে সত্যিই লোভ বাড়িয়ে দিলে। এই গরমে ভিতরে যদি এক গ্লাস ঠান্ডা লাচ্ছি খেতে পারা যায় তাহলে সত্যি খুব ভালো লাগে। যেহেতু আমি রেসিপিটা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ।তাই আমরা নিজের বাসায় তৈরি করতে পারব। আমিও এটি বাসায় ট্রাই করবো ।আপনাকে ধন্যবাদ লাচ্ছির রেসিপিটা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও আন্তরিক ধন্যবাদ আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি সুন্দরভাবে আমাদের মাঝে লাচ্ছি তৈরি করে রেখিয়েছেন । আমার কাছে দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হবে ।আমার কাছে আপনার লাচ্ছি তৈরির ধাপ গুলো ভালো লেগেছে ।বিশেষ করে বরফ দেওয়ার কারণে আরো বেশি জমে গেছে ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের জন্য।বরফ দেওয়ার কারণে একটু ভালো হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই গরমের সময় এটা অনেক উপকারি একটি পানীয়। যদিও আমাদের দেশে এটার খুব একটা প্রচলন নেই। তবে আমি দোকান থেকে রেডিমেট লাচ্ছি কিনে খাই।গরমে দারুণ একটা অনূভুতি যোগায়। যাইহোক দারুণ তৈরি করেছেন লাচ্ছি টা। ভালো পোস্ট ছিল। তবে টেস্ট করে দেখতে পারলে আরও ভালো লাগত।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া।জি ভাইয়া চলে আসেন একদিন বানিয়ে খাওয়াবো ইনশাআল্লাহ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গরমের মধ্যে লাচ্ছি রেসিপি কার না ভালো লাগে। আর লাচ্ছি আমার অনেক পছন্দের। তবে লাচ্ছি রেসিপি তুমি আইসক্রিম এড করি। আপনার দেওয়া পদ্ধতিতেও আমি একদিন তৈরি করে দেখব। আশা করি ভালোই লাগবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু অনেক ধন্যবাদ।বরফ দিলে গরমে একটু আরাম বেশি পাওয়া যায়।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি দেখে আজ আর জিভে জল আসছে না ভাইয়া। কারণ দুদিন থেকে আমাদের এদিকে প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টি হচ্ছে যার কারণে আবহাওয়া একটু ঠান্ডা ঠান্ডা রয়েছে। আপনি অনেক সহজ উপায়ে বাসায় কিভাবে লাচ্ছি তৈরি করা যায় তা আমাদের শিখিয়ে দিলেন। দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুন্দর হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু বেশ মজা হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলেই ভাই আপনি একদম ঠিক বলেছেন আসলে এত গরমে যদি এরকম এক গ্লাস লাচ্ছি হয় তাহলে কিন্তু খুবই ভাল হয়। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে সহজে আমাদের মাঝে লাচ্ছি রেসিপি উপস্থাপন করার জন্।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি রেসিপি দেখেই জিভে পানি চলে আসলো। এই প্রচণ্ড গরমে এরকম এক গ্লাস লাচ্ছি বানিয়ে খেলে শরীর এবং মন দুইটাই সতেজ হয়ে যায়। আপনি দুধ কলা ও দই দিয়ে খুবই লোভনীয় স্বাদের লাচ্ছি তৈরির দারুন একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে, শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
যে একটা গরম পড়ছে ভাইয়া তার মধ্যে আবার প্রস্তুত করেছেন লাগছে দেখে তো লোভ হচ্ছে খুব সুন্দর ভাবে প্রস্তুত প্রণালি তুলে ধরেছেন খেতে খুব মজা হয়েছিল এতে কোন সন্দেহ নেই
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া। আসলেই এই গরমের মধ্যে শরীর সতেজ করে দেয়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit