শিং মাছ ও টমেটোর তরকারি রেসিপি (১০% shy-fox)

আসসালামু আলাইকুম

কেমন আছেন আপনারা সবাই? আশা করছি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমাদের এইদিকে খুব শীত পড়েছে। সাথে আবার বৃষ্টিও হচ্ছে। নিম্নচাপ হচ্ছে কয়েকদিন ধরে। তাতে আরও বেশি শীত বেড়ে গিয়েছে। আজকে এই শীতের রাতে গরম গরম টমেটো এবং শিং মাছের তরকারি রান্না করে গরম ভাতের সাথে খেতে কি মজাই না লাগে!!!!!
তাই আজকে আমি শিং মাছ ও টমেটোর তরকারি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো ইনশাআল্লাহ।

তাহলে চলুন দেখে নি উপকরণ লিস্ট।

রান্না করার প্রসেস :

ধাপ _১

ধাপ _২

ধাপ _৩

ধাপ _৪

ধাপ _৫

ধাপ _৬

ধাপ _৭

ধাপ _৮

ধাপ _৯

সব শেষে চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশ করতে হবে।

এই তরকারিটা রান্না করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে। ৩০ মিনিট এরও কম। কিন্তু গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ মজা লাগে। যা একবার না খেয়ে দেখলে হয়তো আপনারা বিশ্বাস করবেন না। খুবই মজা লাগে। এতে যদি টমেটোর পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়া হয় তাহলে খেতে একটু টক লাগবে। আপনারা ২ ভাবেই রান্না করতে পারবেন। কারণ এটা খেতে যে কি মজা তা আপনারা একবার খেয়ে দেখলেই বুঝতে পারবেন।

এইতো এইভাবেই শেষ হলো খুব সহজে আমার আজকের তরকারির। আমার ব্লগটি পড়ার জন্য আপনাদের সবাইকে আন্তরিক ভাবে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।

ধন্যবাদ

@farhanatonni