আসসালামু আলাইকুম
এই শীতের সকালে গরম গরম এমন এক কাপ কফি হলে কেমন হয়????
সকাল থেকেই কফি খেতে ইচ্ছা হচ্ছিল। ভাবলাম আজকে একটু অন্য রকম ভাবে কফি বানানো যাক। মাথায় এল সেই ফেসবুক ভাইরাল ডালগোনা কফির আইডিয়া। তাই ঘরেই কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করে নিলাম এমন এক কাপ গরম গরম কফি।
তাহলে চলুন দেখে নি উপকরণ লিস্ট :
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| কফি | ২চামচ |
| চিনি | ৩ চামচ |
| গরম পানি | ২ চামচ |
| গরম দুধ | ১ কাপ |
| হ্যান্ড বিটার | ১ টি |
বানানোর প্রসেস :
ধাপ _১
প্রথমে একটি বাটিতে ২চামচ কফি তিন চামচ চিনি মিশিয়ে নিতে হবে।
ধাপ _২
এরপর এর সাথে ২ চামচ গরম পানি মিশিয়ে নিয়ে বিটার দিয়ে নাড়তে হবে।
ধাপ _৩
এটি মেশাতে প্রায় ১৫-২০ মিনিট সময় লাগবে।৫ মিনিট মিশিয়ে নেওয়ার পর এর অবস্থা
ধাপ _৪
প্রায় ১০ মিনিট পর এর অবস্থা
ধাপ _৫
এরপর প্রায় ১৫ মিনিট পর এর অবস্থা
ধাপ _৬
২০ মিনিট পর ফেনাটি একদম রেডি।
ধাপ _৭
এরপর গরম এক কাপ দুধ নিতে হবে
ধাপ _৮
দুধ এর ভেতর মিশ্রনটি দিয়ে দিতে হবে।
শেষ ধাপ
এরপর উপর দিয়ে কিছু কফি পাউডার দিয়ে দিতে হবে।
এইতো এভাবেই খুব সহজে তৈরী করে ফেললাম অসাধারণ মজার স্পেশাল ডালগোনা কফি। আশা করছি আজকের রেসিপি আপনাদের সবার খুব ভালো লাগবে। বাসায় একদিন অবশ্যই বানিয়ে দেখবেন। অসাধারণ মজা লাগে এই কফিটি খেতে।
আমার ব্লগটি পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। ভুল হলে ধরিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করবেন অবশ্যই আমি শুধরিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করব ইনশাআল্লাহ।
ধন্যবাদ আপনাদের সবাইকে
এই বৃষ্টির দিনে আপনার কফিটি দেখে তো মনে হচ্ছে এক চুমুক খেয়ে নেই। খুবই চমৎকার লাগছে দেখতে। তাছাড়া এটি বানাতে আপনার অনেক সময় লেগেছে। ২০ মিনিট বিট করা মানে অনেক কঠিন একটি কাজ। আপনি সে কাজটি খুব সুন্দরভাবে সম্পন্ন করেছেন। যার ফলে আপনার কফিটি মজাদার লাগছে দেখতে। ধন্যবাদ আপু কফি বানানোর নতুন একটি পদ্ধতি শিখতে পারলাম আপনার মাধ্যমে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ডালগোনা কফি এই কফির নাম প্রথম শুনলাম আমি।আপনি নিজের হাতে তৈরি করেছেন শুনে অনেক ভালো লাগলো। আমাদের কে একটু খাওয়াবেন প্লিজ😋। আপনি কফিটা তৈরির পদ্ধতি খুব সহজ ভাবে তুলে ধরেছেন যে কেউ সহজেই বানিয়ে খেতে পারবে। এতো সুন্দর একটা ইউনিক কফি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে। শুভকামনা রইল আপু আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক ধন্যবাদ রাফি ভাইয়া আপনাকে। 😅হ্যা চলে আসুন নড়াইল ভাইয়া। অবশ্যই কফি বানিয়ে খাওয়াব।
😊।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ইশ আপু আপনি ঠান্ডার দিনে কি কফি দেখালেন না খেয়েতো পারা যাচ্ছে না দেখে। এই কফিটা আমার অনেক বেশি পছন্দের আমি আগে মাঝে মাঝে করতাম অনেকদিন হলো করে খাওয়া হয় না কিন্তু আপনারটা দেখে মনে হচ্ছে এখনই করে ফেলি। খুব সুন্দর ভাবে আপনি কফিটি তৈরি করে দেখলেন। কফির রংটা অনেক সুন্দর হয়েছে। এখানে আসলে কফিটাকে বিট করাটাই আসল বিট করা যত বেশি ভালো হবে কফিটা খেতে তত মজা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু আসলেই আর বিট করতেই যত কষ্ট। অনেক সময় লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আমার অনেক ভাল লাগলো স্পেশাল ডালগোনা কফি আপনি অনেক সুন্দর ভাবে তৈরি করেছেন। প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো খুবই সঠিক মাত্রায় দিয়েছেন। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন আপু। আপনারা তৈরি করার মাধ্যমটি আমার খুবই ভালো লাগলো। আপনার জন্য শুভকামনা রইল আপু।Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
স্পেশাল ডালগোনা কফি খুবই সুন্দর করে তৈরি করেছেন। দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। তাই বারবার খেতে ইচ্ছে করছে। এই শীতের সময় যদি এক কাপ কফি খেতে পারতাম। তাহলে কতই না ভালো হতো। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া প্রসেস তো দেখিয়েই দিলাম।।।। খুব সহজে তৈরী করে ফেলুন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মাশাল্লাহ আপু খুব সুন্দর করে ডালগোনা কফি বানিয়েছেন, খেতে ইচ্ছা করছে আপনার এই কফি দেখে। খুব সুন্দর উপাস্থপনা করেছেন। শুভকামনা
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শীতের সকালে এরকম কফি হলে তো ভালই হয়। অনেক ভালো লাগলো আপনার কফি বানানোর প্রসেস গুলো পড়ে। খুবই লোভনীয় একটি কফি তৈরি করেছেন আপনি। দেখেই তো খুবই পান করতে ইচ্ছে করছে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit