হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল। শীতকালে নতুন আলু বের হয় আর নতুন আলু দিয়ে কোন কিছু রান্না করলে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আমি আজকে মুরগির মাংস দিয়ে নতুন আলু রান্না করেছি খেতে অনেক বেশি ভালো লেগেছিল। আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
মাংস
আলু
পেঁয়াজ
রসুন
লবণ
হলুদ
মরিচ
মসলা
তেল
পানি
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথমে আমি কড়াইতে তেল গরম করতে দিয়ে দিলাম এবং পেঁয়াজকুচি দিয়ে দিলাম।
এরপর আমি রসুন বাটা দিয়ে দিলাম এবং কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম।
এরপর আমি মাংস গুলো দিয়ে দিলাম এবং কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম।
এরপর ভেঁজে নেওয়ার পর আমি লবণ, হলুদ ও মরিচ পরিমাণ মতো দিয়ে দিলাম।
এরপর আমি ভালো করে নেড়ে নিলাম এবং পরিমাণ মতো মসলা দিয়ে দিলাম।
মশলা দেওয়ার পর কিছুক্ষণ আমি রান্না করে নিলাম এরপর আমি আলু দিয়ে দিলাম।
আলু এবং মুরগির মাংস সব কিছুই একসাথে কিছুক্ষণ মিশিয়ে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম। এবং বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে নিলাম।
আর এভাবে তৈরি করে নিলাম মজাদার মুরগির মাংসের রেসিপি নতুন আলু দিয়ে। শীতকালে নতুন আলু দিয়ে কোন কিছু রান্না করলে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয় আর এই রেসিপিটাও খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আশা করি আমার আজকের রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। কেমন লেগেছে সেটা অবশ্যই কমেন্টের মাধ্যমে জানাবেন।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
.png)
সব জায়গায় এখন নতুন নতুন আলু এবং নতুন আলু দিয়ে যেকোনো রেসিপি রান্না করলে খেতে অনেক মজা লাগতেছে। যাই হোক আপনি নতুন আলু দিয়ে অনেক সুন্দর ভাবে মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে ।আপনার রান্নাটা দেখেই মনে হচ্ছে অনেক মজার হয়েছে খেতে। রান্নার কালারটা ওঅনেক সুন্দর এসেছে ধন্যবাদ শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাজারে নতুন আলু উঠেছে। কয়েকদিন আগে বেশ দাম ছিলো এখন মোটামুটি দাম কমেছে। নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল বাহ্ খুব সুন্দর একটি রেসিপি তুলে ধরেছেন। এধরনের খাবার গুলো বেশ জমিয়ে খাওয়া যায়। আপনার রেসিপি দেখে ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আমার মনে হয় মুরগির মাংসের সাথে আলুর কম্বিনেশন ছাড়া মুরগির মাংসের রেসিপি পূর্ণতা পায় না। অনেক লোভনীয় লাগছে মজাদার মুরগির মাংস রেসিপিটি তৈরি করে আমাদের মাঝে পরিবেশন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভারতবর্ষের রবিবার মানে ছুটির দিন যেটা আপনাদের দেশে শুক্রবার। আর আমাদের বাঙালি ঘরে বা অবাঙালিদের ঘরেও দেখেছি রবিবার দিন মানে আলু দিয়ে মাংসের ঝোল রান্না হয়। আপনি যেভাবে রান্না করেছেন অনেকটাই একই রকম পদ্ধতিতে রান্না হয়। এই আলু মাংসের ঝোল আর ভাত। খুব ভালো লাগে আর বাকি যে ঝোল ও মাংসটা থাকে সেটা দিয়ে তো আমরা বিকেলে মুড়ি খাই। হা হা হা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন আলু দিয়ে যে কোন ধরনের রেসিপি তৈরি করলে অনেক বেশি মজাদার হয়। আমাদের এখানে প্রায় দেড় মাস ধরে নতুন আলু খাওয়া চলছে। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা মুরগির মাংস রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন আলোর সমন্বয়ে মাংস রান্না করে খেতে খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে মুরগির মাংস তো আমার কাছে বেশ ফেভারিট। তাই আমিও অনেক পছন্দ করি মুরগির মাংস খেতে। অনেক ভালো লাগলো আপনার চমৎকার একটি রেসিপি উপস্থাপন করতে দেখে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন আলুর স্বাদ আলাদা। আসলে আপু মাংসের ভিতরে আলুর স্বাদ অনেক ভালো লাগে। আপনার রেসিপি দেখে লোভ লেগে গেল। কালারটা দারুণ এসেছে। ধাপ গুলো অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদম ঠিক বলেছেন আপু আমার বাংলা ব্লগে সবাই অনেক ইউনিক রেসিপি তৈরি করে। শীতকালে নতুন আলু বের হয় আর এই নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করে
খেতে অনেক মজা লাগে। আপনার রেসিপি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। ধন্যবাদ আপনাকে মজাদার এই রেসিপি শেয়ার করার জন্য ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করা দারুন রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। আপনার রেসিপিটা দেখে আমার তো ভীষণ ভালো লাগছে। এভাবে আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করলে খেতে ভীষণ মজা লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছিল আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই শীতকালে নতুন আলু দিয়ে কেনা রান্না করে খায়। বিশেষ করে দেশি মুরগির মাংস রান্না করার কারণে দেখে মনে হচ্ছে রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আমি নিজেও দেশি মুরগি দিয়ে নতুন আলু রান্না করেছি খেতে বেশ ভালো লাগলো। আজকে আপনার তৈরি করাই মজাদার রেসিপি দেখে আরো ভালো লাগলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন আলু গুলো খেতে কি যে স্বাদ হয়েছে সেটা বলে বোঝানোর মত না। আলু এবং মুরগির মাংসের সমন্বয়ে অত্যন্ত লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। দেখেই তো মনে হচ্ছে টেস্ট সুপার হয়েছিল। এরকম দুর্দান্ত একটি রেসিপি আমাদের মাঝে খুবই সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
https://x.com/APatwary88409/status/1878057275010711738?t=ajTOwDzpAQqfPOTQYr2T3Q&s=19
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির মাংস খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। নতুন আলু দিয়ে আপনি মুরগির মাংসের খুব মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপিটা দেখেই তো অনেক লোভনীয় লাগছে। এই রেসিপিটা কম বেশি সবাই খুব ভালোবাসে খেতে। আলু ছাড়া তো অন্যরকম লাগে মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করলে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মজাদার মুরগির মাংস খেতে আমার তো অনেক ভালো লাগে। আর আপনি তো দেখতেছি দেশি আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করলেন। আপনার রেসিপিটি দেখেই মনে হচ্ছে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছে। আমি এমনিতেও মুরগির মাংস খেতে বেশ পছন্দ করি। তাছাড়া আলুও খেতে বেশ ভালো লাগে। আপনার এই মজাদার রেসিপিটি দেখে খুব লোভ লাগলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শীতের সময় নতুন আলু দিয়ে যেকোন সবজি রান্না করলে কিংবা মাংস রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। আর আপনি এত সুন্দর করে এই মাংস রান্নার রেসিপি তুলে ধরেছেন দেখে খুবই ভালো লাগলো আপু। দেখে মনে হচ্ছে খেতে দারুণ হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন আপু বাংলা ব্লগে অনেক লোভনীয় চমৎকার সুন্দর সুন্দর ইউনিক সব রেসিপি শেয়ার করে থাকে। আপনি আজকে নতুন আলু দিয়ে লোভনীয় রেসিপি করেছেন আপু।দারুণ হয়েছে রেসিপিটি। নতুন আলু দিয়ে রান্নার কারণে স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে গেছে। আমারও মাংসে আলু ভীষণ ভালো লাগে।মাংস না হলেও চলবে কিন্তুু মাংসের আলু না খেলে যেন তৃপ্তি হয় না।ধাপে ধাপে রন্ধন প্রনালী চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে লোভনীয় রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির মাংসের ঝোল মানেই অনেক লোভনীয় খাবার। নতুন আলু দিয়ে অনেক সুন্দর মুরগির মাংসের ঝোল তৈরি করেছেন। গরম গরম ভাতের সাথে এ ধরনের রেসিপি খেতে ভীষণ ভালো লাগে। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদম শুধু শুধু মাংস রান্না আমার কাছে ভালো লাগে না। এর মধ্যে যদি আলো দেওয়া হয় তাহলে সেই রেসিপিটা রুচি সম্মত হয়। এদিকে যদি নতুন আলু হয় তাহলে তো আরো সম্মত হয়ে ওঠে। ঠিক তেমন ছিল আপনার আজকের মজাদার এই সুস্বাদু রেসিপি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু আমার এমনিতে খুব পছন্দের। আর নতুন আলু হলে তো আরো বেশি ভালো লাগে খেতে। আপনাররেসপির কালার টা দেখে বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদ হবে। তৈরি করার দাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে গুছিয়ে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন আলু দিয়ে মাংস কিংবা মাছ যা কিছু রান্না করা হোক না কেন খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনি খুব সুন্দর ভাবে আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করে দেখালেন আপু।এ ধরনের রেসিপি খেতে খুবই ভালো হয়।ধন্যবাদ মজার এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল রেসিপি টা লোভনীয় লাগছে। বাজারে প্রচুর নতুন আলু দেখা যাচ্ছে। এখন আলুর দামও কিছুটা কমেছে। সুস্বাদু রেসিপি হয়েছে। ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে মাংস রান্না করলে খেতে বেশ ভালো লাগে আমার কাছে। আর নতুন আলু হলে তো কোনো কথাই নেই। নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্নাটা বেশ লোভনীয় লাগছে আপু। ধন্যবাদ মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit